蛋白质在人体内最终被消化成什么物质(蛋白质消化过程)

蛋白质在人体内最终被消化成什么物质

1、蛋白质最终消化的产物为氨基酸。蛋白质对于人体比较重要，能够补足机体所需要的营养物质，参与到具体的代谢，一般情况下经过食物的消化和吸收之后，最终的产物为氨基酸。

人吃了含蛋白质的食物是怎么消化吸收的?

蛋白质在胃液消化酶的作用下，初步水解，在小肠中完成整个消化吸收过程。氨基酸的吸收通过小肠黏膜细胞，是由主动运转系统进行，分别转运中性、酸性和碱性氨基酸。

蛋白质要先通过口腔牙齿的咀嚼。碾碎，然后进入胃肠，被胃蛋白酶，肠蛋白酶分解成氨基酸，被小肠吸收。

我们每天从食物中(包括牛奶)摄取蛋白质，蛋白质在胃肠道中经过胃蛋白酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶和羧肽酶等酶的作用，最终被分解为氨基酸，然后经小肠黏膜的上皮细胞被人体吸收。

而食物中的蛋白质要通过胃、小肠的消化变成氨基酸或者是两到三个氨基酸所组成的短肽，之后再以这种形式被小肠上皮吸收。

小肠内的消化吸收，进入小肠的食糜，会和肝脏分泌的胆汁和胰腺分泌的胰液及肠壁分泌的肠液混合，它们共同作用，将食物进一步消化，促使脂肪、蛋白质和碳水化合物分解。碳水化合物会分解成单糖类如葡萄糖、乳糖与果糖。

说出淀粉、脂肪和蛋白质的消化过程?

蛋白质：首先经过胃的和胃液中的胃蛋白酶加工，然后在小肠中，经过小肠蛋白酶、小肠肽酶、胰蛋白酶、胰肽酶消化，最终由蛋白质变成肽然后变成氨基酸由小肠毛细血管吸收。

先后顺序是淀粉、蛋白质、脂肪。淀粉更先在口腔内被消化，唾液中含有唾液淀粉酶，将淀粉初步分解成麦芽糖。蛋白质最开始消化的部位是胃，胃蛋白酶将蛋白质初步分解成多肽。

淀粉的消化从口腔开始，唾液淀粉酶将部分淀粉分解为麦芽糖。口腔内未消化的淀粉在胃酸、胰淀粉酶和双糖酶的作用下转化成葡萄糖。

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