牛油果成分牛油果的营养素都有哪些

今天阿莫来给大家分享一些关于牛油果成分牛油果的营养素都有哪些方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、牛油果的营养成分都有维生素、脂肪、纤维。具体介绍如下：维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。

2、牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称。一般作为生果食用，也有被 *** 为菜肴和罐头的。

3、牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果。果仁含油量8～29%，油是一种不干性油，没有 *** 性，酸度小，乳化后可以长久保存，可食用。

4、叶酸：牛油果是叶酸的良好来源（一个牛油果提供57微克叶酸，即每日摄取量的28%)。这种重要的维生素能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的概率。

5、钠、钾、镁、钙微量元素也很高，具有“森林奶油”的称号。牛油果可以早上空腹吃，有利于清肠排便，抗衰老。牛油果虽然贵，但是营养价值高，对人体机能非常有益，因此，适当的买一些牛油果，能很好的补充营养，增强体质。

牛油果脂肪含量

牛油果热量：160大卡/100g，每100克牛油果含碳水化合物53克，脂肪166克，蛋白质2克，纤维素7克。牛油果的功效与作用吃牛油果是能够帮助我们起到保护肝脏功效的，在牛油果中是存在有保护肝脏的一些有效化学成分。

牛油果脂肪含量高，牛油果中的脂肪含量超过15%，甚至超过了普通瘦肉的脂肪含量。就热量而言，牛油果的热量是一般水果的3倍以上。脂类是油、脂肪、类脂的总称。

牛油果含有蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。牛油果的脂肪含量高达30%，属于高能量密度的食物。

牛油果含脂肪。牛油果的果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，而且每100g牛油果中含有13g的脂肪，另外钠、钾、镁、钙等含量也高。

其中，油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。

牛油果中含有哪些营养物质?经常吃牛油果对身体有哪些好处?

1、牛油果的营养价值牛油果中含有大量的脂肪，而它含有的脂肪以不饱和脂肪酸为主，人体吸收这些物质以后能增强身体的抗氧化能力，并能净化血液，增加毛细血管通透性，人们经常食用可以延缓身体衰老，并能维持人类心血管健康。

2、牛油果富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6，还含有多种矿质元素，包括钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等，还含有大量食用植物纤维。

3、牛油果叶酸含量高牛油果这种水果中含有多种对人体有益的营养成分，特别是叶酸的含量比较高，这些物质进入人体以后能保护心脏，也能提高人体的抗癌能力，另外叶酸还能预防胎儿畸型，因此平时孕妇多吃牛油果对身体有多种好处。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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