开水煮鸡蛋几分钟熟,开水煮鸡蛋几分钟熟

开水煮鸡蛋几分钟可以煮熟?

一般情况下，鸡蛋煮7分钟左右就熟了，这时的营养成分和口感更佳。此外，煮沸后继续煮5分钟，会使蛋变软一些，再继续煮1分钟至2分钟，则口感会更加细腻。 对于喜欢半熟的蛋黄的人来说，煮3分钟左右即可。

开水煮鸡蛋几分钟熟

1、一般情况下，鸡蛋煮7分钟左右就熟了，这时的营养成分和口感更佳。此外，煮沸后继续煮5分钟，会使蛋变软一些，再继续煮1分钟至2分钟，则口感会更加细腻。 对于喜欢半熟的蛋黄的人来说，煮3分钟左右即可。

2、如果你想要一个蛋黄嫩嫩的水煮蛋，大概6分钟就可以了。如果鸡蛋煮的时间过久，就会有难闻的硫的气味。另外要注意的是，把鸡蛋从锅里拿出来后要立即用凉水冷却，否则残余的温度会让蛋继续加热而变老。

3、鸡蛋煮9分钟~10分钟，口感更好，也最营养健康。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮，否则不但造成蛋壳破裂，蛋液流出，而且容易烫伤手指。正确的做法是，鸡蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。

4、煮鸡蛋要多长时间合适煮鸡蛋如果是冷水下锅，一般需要煮8分钟才能熟透。

煮蛋一般几分钟煮好

1、将洗净的鸡蛋放入锅中，加凉水煮，大火煮沸后，再煮约7分钟左右，就可以吃到蛋黄全熟的鸡蛋了。白水煮蛋是美味又有营养的家常食物，每个人都会煮，但是煮的好吃是有一些小技巧。

2、我们平时煮鸡蛋时间要把握好：煮8分钟左右，蛋清熟了，蛋黄也微微凝固，颜色金黄，虽然此时抗营养物质被破坏，但也能将细菌控制在安全范围内，且营养保留相对完整。煮10分钟，蛋黄中蛋白质已经变性，吃起来会有些干噎。

3、分钟以内的鸡蛋：在营养方面，水煮10分钟以内的鸡蛋，消化率更高，营养成分基本上无损失。

煮鸡蛋水开后几分钟熟

1、开水煮鸡蛋3分钟可以煮熟。水开后将生鸡蛋下入锅中，此时水温在100度的沸点下会迅速受热鸡蛋，让其内部的蛋白瞬间凝固，之后只需保持沸腾状态，继续煮2分钟，然后焖1分钟，就能煮出一个黄嫩溏心的白煮蛋。

2、-10分钟 “鸡蛋一般煮5-10分钟。煮鸡蛋前要洗干净，否则会脏的。放入水中煮至水开，再煮5分钟，蛋清大部分熟了，但蛋黄还没熟；煮7分钟，蛋清已经成熟，蛋黄已经部分成熟。

3、鸡蛋一般煮7分钟左右就可以熟了。鸡蛋不能直接吃。在食用之前，你需要将它们催熟并去除细菌。考虑到营养、安全和美味，鸡蛋适合煮到蛋黄变软并凝固。鸡蛋洗干净泡在水里，然后放在冷水锅里，用中火煮七分钟左右。

4、水开后煮6分钟。煮鸡蛋更好的食用状态是蛋白蛋黄都刚好处于凝固阶段，这样的鸡蛋不仅味道香甜、口感软嫩，而且鸡蛋中的沙门氏菌已被杀灭，抗营养物质也被去除，其中营养物质的氧化程度相对较低，营养更有利于身体吸收。

5、煮鸡蛋水开后大概需要5分钟左右。在煮鸡蛋之前，通常把鸡蛋清洗一下，通常等水煮开5分钟左右鸡蛋就煮熟了。

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