茴香包子的做法,茴香素馅包子怎么调馅好吃

茴香馅包子的做法

1、茴香苗切碎，和鸡蛋混合，加上盐、十三香、蔬之鲜和生抽，拌均匀后，加上点香油拌均匀，馅料就拌好了。

茴香素馅包子怎么调馅好吃

1、首先，准备好包子的面团和素馅。面团应该选用高筋面粉，加入适量的水和酵母，揉成光滑的面团。素馅可以用豆腐干、胡萝卜丝、蘑菇、黑木耳等切成小颗粒状，再加入适量的油、盐、糖、味精和小茴香粉拌匀。

2、放入适量切好的葱姜末，食用油一小勺，香油一小勺，再放入豆瓣酱一大勺，把馅料搅拌均匀。这就是酱香包子的好味道的关键了，做出来的包子很像外面的那种香菇酱包。馅料拌好了，面发的差不多了，就可以包包子啦。

3、建议在包子馅料中添加蔬菜如红萝卜、竹笋等，可以让包子的口感更加丰富多样，营养丰富。切忌在拌馅的过程中过度的搅拌或者敲打，应该轻柔地拌匀即可。这样 *** 出的茴香素馅包子，馅料鲜香美味，回味无穷。

4、茴香素馅包子怎么调馅的做法如下：工具/原料：面粉500克，酵母粉1小袋，鸡蛋4个，茴香500克，十三香1茶匙，香油少许，食盐少许。

5、茴香苗素包子馅好吃的调法如下：主料：茴香1斤半、猪肉(肥瘦)4两。辅料：盐3食勺、葱花儿适量、食用油2汤勺、姜适量、酱油半汤勺。茴香，去老杆和杂物，洗干净控水。猪肉，瘦的多，有少量肥肉。

新手该如何自制茴香包子,使皮薄汤鲜吃不腻呢?

做法：温水中放入鲜酵母融化成酵母水，加入面粉盆中，揉成均匀的面团，加盖饧发。茴香洗干净，放入开水锅内烫软。捞出的茴香放入冷水中降温，冷却后捞出挤干水分切碎(一般人是用生茴香，试一试烫软的茴香)。大葱和生姜切末。

把茴香和鸡蛋搅拌一下，先倒入一勺食用油，封锁住茴香苗的水分，接着再放葱姜末，适量的盐、十三香、蚝油，搅拌拌匀。

先把茴香菜洗干净控水后再剁碎备用。再把猪肉放地绞肉机里面打成肉泥。把茴香倒进猪网上面，放一勺蚝油，半勺鸡粉，抄写 勺盐，用筷子搅拌成饺子馅。

过程：茴香洗净后先控水份，将葱姜剁碎后放入肉馅里。在肉馅里调入适量的盐、鸡精、生抽、五香粉。再用烧热的色拉油泼香，拌匀之前放入香油，顺一个方向，搅拌均匀。将控去水份的茴香切碎，放入肉馅里。

灌汤包的皮 对于灌汤包的皮儿 *** 的时候，面粉的选择是非常重要的，一般用中筋粉，这样在揉面的时候会更加轻松一些。中筋粉和水是2：1之后再加入少量的低筋粉，这样口感会更好一些。

茴香鸡蛋素馅包子做法

步骤 茴香苗有一种独特的味道，有些人喜欢的不得了，吃完神清气爽，茴香苗的营养非常高，老少皆宜，准备一斤茴香苗，清洗干净，甩一甩水分，切成碎末，一定要控干水分，水多汤多不好调馅。

将焯水后的花菜和炒熟的鸡蛋放入碗中，加入茴香末和盐拌匀， *** 成素馅。将和面揉成长条状面团，切成小面剂。将小面剂搓圆成小面团，擀成饼状。将素馅包入饼中，用手捏紧。

茴香苗素包子馅好吃的调法如下：主料：茴香1斤半、猪肉(肥瘦)4两。辅料：盐3食勺、葱花儿适量、食用油2汤勺、姜适量、酱油半汤勺。茴香，去老杆和杂物，洗干净控水。猪肉，瘦的多，有少量肥肉。

茴香鸡蛋馅包子 食材：面粉、酵母粉、鸡蛋、茴香苗 调味：蚝油、食盐、十三香 盆中加入500克中筋面粉，10克白糖，用筷子搅拌均匀，白糖能促进发酵，缩短一定的时间，这也算个小技巧。

茴香馅包子的做法 茴香去根、洗净、控干水份。 直接在超市买的猪肉馅。加入料酒、胡椒、生抽，按一个方向搅拌上劲。炒锅上火，加入少许花生油，把搅拌好的肉馅在锅内炒熟，关火前加入盐调味。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除