1、桑植盐豆腐干是张家界的特色小吃,有着非常悠久的历史,清咸丰年间,桑植县城豆腐行业 *** 的盐豆腐干,经现代科学分析证明,盐豆腐干的营养价值,不低于牛奶,且具有清热、润燥、生津、解毒、补中、宽肠、降浊等功能。
张家界特产:凉面、三下锅、张家界菊花芯柚、青岩茗翠、杜仲茶。凉面 张家界凉面算得上是一道独特的风景,走在大街小巷,随处都可见卖凉面小吃摊。卖的人简单,一个小小的两轮车就解决了店面的问题。
张家界特产有:青岩茗翠、张家界椪柑、凉面、张家界蜜桔、洞溪七姊妹辣椒、张家界葛根粉等。青岩茗翠是全国名茶之一,这种茶产于张家界国家森林公园的表岩,这里气候温和、土质肥沃,非常适宜茶叶的生长。
张家界特色美食有张家界三下锅张家界打鼓皮张家界土家扣肉葛根粉炒腊肉岩耳炖土鸡等张家界三下锅,又名土家三下锅,是张家界土家族经典代表菜,被称为湖南张家界的“招牌菜”,也是张家界必吃的特色美食之一打鼓皮是张。
张家界特产有茅岩莓茶、桑植盐豆腐干、慈利金香柚、洞溪七姊妹辣椒、青岩茗翠、桑植萝卜等。
张家界的特色美食有:土家糍粑、湘西酸萝卜、桑植盐豆腐干、糖油粑粑、草帽面。土家糍粑:土家糍粑的做法多样,吃法多样,做糍粑也很讲究,手粘蜂蜡或茶油,先搓坨,后用手或木板压,要做得光滑,美观。
鹅肠汤是张家界传统名菜之一,是以油渣为汤底,加入腌制好的鹅肠和葱姜等调料熬制而成的。鹅肠作为汤底的食材,使用后能使汤汁变得更加鲜美,同时也非常有营养价值。这是一道有一定独特特色的张家界美食,非常值得游客品尝。
张家界特色美食有张家界三下锅张家界打鼓皮张家界土家扣肉葛根粉炒腊肉岩耳炖土鸡等张家界三下锅,又名土家三下锅,是张家界土家族经典代表菜,被称为湖南张家界的“招牌菜”,也是张家界必吃的特色美食之一打鼓皮是张。
糖油粑粑红糖油炸制,色黄,个小,入口香脆,舌底余香。腊猪头肉滑而不腻、浓香满口。凉面张家界凉面算的上是一道独特的风景,走在大街小巷,随处都可见卖凉面小吃摊。
1、张家界的特色美食有:土家糍粑、湘西酸萝卜、桑植盐豆腐干、糖油粑粑、草帽面。土家糍粑:土家糍粑的做法多样,吃法多样,做糍粑也很讲究,手粘蜂蜡或茶油,先搓坨,后用手或木板压,要做得光滑,美观。
2、张家界特色美食有张家界三下锅张家界打鼓皮张家界土家扣肉葛根粉炒腊肉岩耳炖土鸡等张家界三下锅,又名土家三下锅,是张家界土家族经典代表菜,被称为湖南张家界的“招牌菜”,也是张家界必吃的特色美食之一打鼓皮是张。
3、之一道是张家界特色小炒肉。小炒肉是湘菜的名菜之一,而张家界的小炒肉则更加独特。它具有湖南菜的麻辣味和鲜嫩多汁的特点,而且在烹饪时会加入腐乳和蒜头等特色调味料。每一口都是香气扑鼻、回味无穷。第二道是张家界米粉。
4、鹅肠汤是张家界传统名菜之一,是以油渣为汤底,加入腌制好的鹅肠和葱姜等调料熬制而成的。鹅肠作为汤底的食材,使用后能使汤汁变得更加鲜美,同时也非常有营养价值。这是一道有一定独特特色的张家界美食,非常值得游客品尝。
5、之一道美食是张家界豆腐。张家界豆腐是一种以黄豆为原料,经过多道工序制成的豆制品。它特别鲜嫩、香滑,口感细腻,而且富含营养,是一道非常受欢迎的美食。第二道美食是七彩糯米饭。
1、草帽面 草帽面是张家界人气非常高的一种小吃,可以说每个到张家界的游客都会慕名而来尝一下这个面的。虽然只是简简单单的面条,在其它地方也可以吃到,但在张家界众多美食中的地位,一直是不可动摇的。
2、岩耳炖鸡鸭:岩耳是张家界的一种著名山珍,炖鸡鸭是一道非常传统的菜肴,口感清淡,营养丰富。泥鳅钻豆腐:这是一道非常传统的张家界菜肴,将泥鳅和豆腐一起煮,味道非常鲜美。
3、在张家界旅游时,可以品尝到许多当地的美食,以下是一些推荐的:辣子鸡:辣子鸡是张家界的一道传统美食,以其香辣可口的味道而闻名。在张家界的许多餐厅和小吃摊都可以品尝到辣子鸡。
4、一:葛根粉炒肉葛根粉是张家界三宝之一,葛根粉炒肉以此为原料的一大特色菜。将有清凉去火、美容、养胃之功效的葛根粉,和张家界土家腊肉一起炒,风味独特。