1、二:海带枸杞炖排骨汤的家常做法 之一步:排骨1斤,海带适量,红枣适量,枸杞20颗,葱姜适量,干香菇适量,白醋少许。第二步:海带清洗干净之后,锅中加水烧开。地上几滴醋,汆入排骨。
猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。
排骨、胡萝卜、藕洗净,藕和胡萝卜切片,排骨切块。电气锅内倒入温水,放入切好的排骨压6分钟。放气后倒入莲藕和胡萝卜压10分钟。临出锅时倒入枸杞子和食盐,盖上盖子焖2分钟。
苹果1个、猪排骨450克、海带150克、蜜枣1颗、生姜2片、盐适量。 做法 海带先放水里浸泡待用。 排骨焯水后捞出。 苹果用盐擦洗干净,去核切块。 排骨姜片放入汤煲,加清水2000ml左右,烧开后撇去浮沫。
做法步骤:第1步、排骨切段用泡水,泡出血水后洗干净沥干水备用。第2步、土豆去皮滚刀切块备用。第3步、大蒜切块备用。第4步、沥干水的排骨加入盐、生抽、花生油,搅拌均匀后腌制15分钟。
准备食材:肋排切成小段、葱切段、姜切片、适量料酒、一勺盐。之一步:浸泡 排骨腥味重的主要原因是因为排骨里残留的血水,炖排骨要提前浸泡。排骨剁成小块,清洗干净表面的杂质和血水。然后放入清水里浸泡。
今天分享一道家常做法的清炖排骨,加少量莲藕、草菇提味,再加少许当归去腥,汤鲜肉嫩,特别美味,适合全家。
排骨、胡萝卜、藕洗净,藕和胡萝卜切片,排骨切块。电气锅内倒入温水,放入切好的排骨压6分钟。放气后倒入莲藕和胡萝卜压10分钟。临出锅时倒入枸杞子和食盐,盖上盖子焖2分钟。
步骤1 准备食材。排骨1000克、姜一块、冰糖一小碗。步骤2 焯水。锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入排骨、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫,捞出备用。步骤3 炒糖色。将炒锅微微烧热,倒入适量的食用油,加入冰糖。
家常排骨炖好吃又简单的做法如下:用料:小排适量、大芋头大半个、大葱,大蒜,八角,香叶,花椒,盐适量、冰糖。适量。步骤:排骨斩成段,用冷水浸泡1个小时,以便去除血水,大芋头去皮。