大明虾怎么做好吃泰式大明虾的做法步骤图,泰式大明虾怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于大明虾怎么做好吃泰式大明虾的做法步骤图,泰式大明虾怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、大明虾的做法如下（以红烧大明虾为例）：大明虾去除虾线虾须，葱姜蒜辣椒切碎，酱油糖白胡椒混合均匀成碗汁。热油爆香葱姜蒜辣椒，加入明虾翻炒变色，锅边淋入料酒去腥。

2、大明虾剖开背壳，抽去沙筋，用洋葱末、百里香、白酒、柠檬汁、蒜泥、黄油腌渍。腌好的大明虾放入煎盘煎至呈金黄色，再放入烤箱，烤至成熟。

3、首先将大虾用清水清洗干净，然后把虾身上的尖尖的部分（虾枪）用剪刀剪掉，虾身上的须子也要剪掉。

4、做法大明虾洗净后用牙签去除虾线。（从牙签在倒数第二或第三关节处插入肉中，然后向外挑出虾线）平底锅放少量油，将大明虾去虾线、去头后，放入锅中煎至一面变色。

5、放入明虾，中火煮开后，关火出锅，蘸食即可。小贴士白灼要选用活虾，死虾不能用来白灼。

怎样煮大明虾吃

1、大明虾的做法如下（以红烧大明虾为例）：大明虾去除虾线虾须，葱姜蒜辣椒切碎，酱油糖白胡椒混合均匀成碗汁。热油爆香葱姜蒜辣椒，加入明虾翻炒变色，锅边淋入料酒去腥。

2、：买回的大虾洗净，剪掉虾须，看一下是否需要去掉虾线。之后将其放在盆中，加入白酒搅匀，静置10分钟。这样做的目的是去除腥味。2：锅中加水，放入葱姜，八角，花椒，盐，烧沸后煮2分钟。

3、大明虾洗净后用牙签去除虾线。（从牙签在倒数第二或第三关节处插入肉中，然后向外挑出虾线）平底锅放少量油，将大明虾去虾线、去头后，放入锅中煎至一面变色。

4、水煮3分钟就可以了。这关键在于明虾的尺寸。一般来说，中等水平尺寸的明虾大概煮1到3分钟就可以，不必超出3分钟，把水大火烧开后放明虾，维持火灾，见到明虾发红打卷就差不多了。

大明虾的做法大全家常做法

1、大明虾剖开背壳，抽去沙筋，用洋葱末、百里香、白酒、柠檬汁、蒜泥、黄油腌渍。腌好的大明虾放入煎盘煎至呈金黄色，再放入烤箱，烤至成熟。

2、明虾、姜、蒜、醋、酱油、盐、芝麻油。原料：大明虾、姜丝、蒜。大明虾洗净，去须，挤掉头部的东西。电磁炉选用蒸煮的功能，在平底锅里加一碗水烧开。水开后，在沸水里倒入盘里的大明虾。蒸煮至虾变红。

3、材料：大明虾300克，姜2片，葱2根，小辣椒2个，盐1小匙，料酒2小勺。做法：虾洗干净，葱，姜，新鲜小红辣椒切段。起油锅，下姜丝炒香。放明虾辣椒和少量葱段翻炒，直到虾有6分熟。

4、下一步我们要去除虾线，虾线内部的浑浊物非常多，所以不要留。虾线很好去除，可以直接用大拇指按住从虾头数的第三个关节，用食指一剥就出来了。还可以用刀把虾从中间切开，用牙签挑出来。

5、前言虾可以清炒、清蒸、油炸等，无论如何怎么烧，其味道就是鲜美无比。今来个花样清蒸，出锅后，那蒜蓉粉丝夹着鱼香豆鼓味扑鼻而来，真诱人啊，味道够香喷喷的。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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