1、之一步:准备食材。鲜虾适量、姜一块、葱一段。第二步:虾清洗干净,去掉虾线和虾须。第三步:准备蘸料。姜切末,放入一个碗中,然后放入1勺白糖、1勺生抽、2勺蒸鱼豉油、2勺香醋调成碗汁备用。
1、白灼虾的做法步骤如下:准备食材:基围虾500克、红辣椒丝25克、生抽50克、芝麻油5克、精盐5克、姜块10块、葱条10克、花生油5克。将鲜虾洗净,辣椒丝放在味碟上。
2、入锅后的虾注意要用漏勺或者铲子轻轻推动,使其均匀受热,直到水再次煮开,煮上1分钟左右就可以出锅了。时间根据虾的大小而定,别煮老了,就不好吃了。根据个人的口味,调个蘸汁即可开餐了,没有蘸汁也好吃。
3、之一步:将一锅水煮到刚要沸腾的状态,如下图。你需要有足够没过所有大虾的水。放进所有的大虾之后,水应该比虾高出1到2英寸(5到5厘米)。
1、做法 之一步:准备食材。鲜虾适量、姜一块、葱一段。第二步:虾清洗干净,去掉虾线和虾须。第三步:准备蘸料。姜切末,放入一个碗中,然后放入1勺白糖、1勺生抽、2勺蒸鱼豉油、2勺香醋调成碗汁备用。
2、之一步:将一锅水煮到刚要沸腾的状态,如下图。你需要有足够没过所有大虾的水。放进所有的大虾之后,水应该比虾高出1到2英寸(5到5厘米)。
3、白灼虾的正确做法如下:材料:虾、葱、姜、蒜、小米辣、香菜、蒸鱼豉油、料酒、清水。工具:盆、锅、锅盖、锅铲、碗、盘子。虾子冲洗干净放入锅中。准备配料,葱切段,姜、蒜切片,小米辣切圈,香菜切段。
4、首先,我们准备一下食材:两根大葱、一块生姜和适量的鲜虾,把生姜切成片。
之一步:准备食材。鲜虾适量、姜一块、葱一段。第二步:虾清洗干净,去掉虾线和虾须。第三步:准备蘸料。姜切末,放入一个碗中,然后放入1勺白糖、1勺生抽、2勺蒸鱼豉油、2勺香醋调成碗汁备用。
葱段和姜片冷水下锅,淋入少许料酒去腥,煮开。水完全煮开后,能闻到淡淡的葱姜味道,这样才能更好地去除虾的腥味。此时下入大虾,这点很重要,不是冷水下锅,而是开水下锅。
虾子冲洗干净放入锅中。准备配料,葱切段,姜、蒜切片,小米辣切圈,香菜切段。配料放入锅中。加入蒸鱼豉油2勺、料酒1勺,不放水,盖上盖子大火开煮。煮三分钟后,打开盖子,简单翻翻,均匀受热。
做法 之一步:准备食材。鲜虾适量、姜一块、葱一段。第二步:虾清洗干净,去掉虾线和虾须。第三步:准备蘸料。姜切末,放入一个碗中,然后放入1勺白糖、1勺生抽、2勺蒸鱼豉油、2勺香醋调成碗汁备用。
白灼虾的做法步骤如下:准备食材:基围虾500克、红辣椒丝25克、生抽50克、芝麻油5克、精盐5克、姜块10块、葱条10克、花生油5克。将鲜虾洗净,辣椒丝放在味碟上。
首先,我们准备一下食材:两根大葱、一块生姜和适量的鲜虾,把生姜切成片。