先把虾线去除,然后把虾放入锅中爆炒炸出虾油,然后加上一些自己喜欢的辣椒,大蒜,蒜苗口感非常的香辣美味。
1、油爆虾的做法 草虾用剪刀处理掉虾须,洗净备用。新鲜虾立马下锅,(无需用料酒,生姜,盐这一过程腌制),我没有腌制!锅里放油,烧到七成热时放入姜片干辣椒爆香,倒入洗净的虾,翻炒至虾壳变色后倒入料酒。
2、清洗小龙虾,去壳,去虾线,放入盐.姜片.啤酒,腌制半小时即可。不会去壳,出门左转百度点扛。还是若干,哈哈,看自己口味,不必介意多少。加足油,8成热,放入小龙虾,大火三分钟,起锅。
3、做法 把龙虾分成几部分:头(去外壳切半),身+尾(切3份),两只钳,小的腿可以丢掉。葱、姜切丝,蒜切片。把钳用刀背拍拍碎壳,撒薯粉在已切好的虾块上,在虾肉露出的部分多撒点。
4、步骤 准备虾尾。这是刚买回来,还没解冻,被冰块包裹着的虾尾。准备葱,姜,蒜,干辣椒,豆瓣酱,火锅底料,麻椒(就是那种绿色的花椒),桂皮,香叶,草果,白糖。虾尾放入冷水中解冻,用清水搓洗。
1、将对虾头部的沙包去掉,抽去虾肠,留皮,用清水洗净。葱、姜切成片。炒锅内放猪油,在旺火上烧至八成热,放入对虾,炸至五成熟捞出。
2、首先准备好食材跟配料,把海虾清洗干净,挑出虾线,虾须子也一并剪掉备用。平底锅中倒入稍微多一点的植物油,烧至约7-8成热。海虾平铺放入锅内,转中小火慢慢煎红。
3、在炒锅里倒入多一些的菜籽油,开火烧热。烧热的程度,可以拿一根筷子,插入油中,看到筷子周围汽包变细,变多并且迅速的往外冒泡的时候,这个时候,油温就升到一定程度了。
4、糖醋口的油爆大虾做法:海虾去泥线,控干水分,备用。蚝油、番茄酱、料酒各两大勺,一小勺盐,一小勺糖,一大勺水,所有材料调成汁,备用。油锅用葱姜蒜呛锅。虾倒入锅中,迅速翻炒。
做法一 主料 大虾400克。 *** 冰鲜的大虾从冰箱中去除解冻(活虾就略过),用剪子去须,去除虾线等(喜欢的还可以去除下脚)之后洗净。放在盘中,等一会使用。热锅下油,油烧至七,八成热后,放入虾翻炒。
把海虾洗净 然后把海虾当中用刀割开,这样虾更加入味。把大蒜、葱、辣椒切丁。大蒜可以除去一下腥味,辣椒增加美味。
首先准备好食材跟配料,把海虾清洗干净,挑出虾线,虾须子也一并剪掉备用。平底锅中倒入稍微多一点的植物油,烧至约7-8成热。海虾平铺放入锅内,转中小火慢慢煎红。
先把虾线去除,然后把虾放入锅中爆炒炸出虾油,然后加上一些自己喜欢的辣椒,大蒜,蒜苗口感非常的香辣美味。
1、把海虾洗净 然后把海虾当中用刀割开,这样虾更加入味。把大蒜、葱、辣椒切丁。大蒜可以除去一下腥味,辣椒增加美味。
2、将虾剪去钳、须、脚,洗净,控干。 炒锅内放入花生油,用旺火烧至八成热时,放入大虾,用勺不断推动,速炸5秒钟左右,用漏勺捞起,控油,待用。
3、首先准备好食材跟配料,把海虾清洗干净,挑出虾线,虾须子也一并剪掉备用。平底锅中倒入稍微多一点的植物油,烧至约7-8成热。海虾平铺放入锅内,转中小火慢慢煎红。