什么鱼刺多 (什么鱼刺多)

什么鱼刺多?

1、鲈鱼。鲈鱼是比较常见的鱼，只有一根主刺基本没有小刺。鲈鱼肉质比较鲜美，做法也有很多。 *** 鱼不管是头还是身上肉质都挺不错的，在冷冻柜中经常有，做法和鲈鱼比较类似，自然一点就可以做的很好。

什么鱼刺最多

大黄鱼。大黄鱼的外观及肉质与小黄鱼很相似。大黄鱼体大鳞片小，嘴大且圆；大黄鱼尾柄较长窄，刺少，肉厚坚实，易离刺。

鲈鱼。鲈鱼是比较常见的鱼，只有一根主刺基本没有小刺。鲈鱼肉质比较鲜美，做法也有很多。 *** 鱼不管是头还是身上肉质都挺不错的，在冷冻柜中经常有，做法和鲈鱼比较类似，自然一点就可以做的很好。

鲢鱼是刺儿最多的，我这两天，我天天都吃的鲫鱼，一条鲫鱼我5分钟就能吃完，如果是鲢鱼30分钟别想吃完一条，鲢鱼刺儿太多啦，鲢鱼我基本就吃一个头部和腹部，其它部位一概不吃，那刺儿多的吓人，不注意就被刺到喉咙。

刺多的鱼有鲫鱼、草鱼、花鲢、白鲢等。鱼刺也叫鱼骨起到支持肌肉，保证鱼身体各部位的肌肉不发生变形，尾部的刺起稳定肌肉的作用。鱼刺是细而尖的鱼骨。

刺鳅的刺最多 刺鳅科，刺鳅属。俗称：倒鳅，钢鳅，刀鳅，石锥。英文名：Spiny eel 。 体细长，前端稍侧扁， *** 以后扁薄。头长而尖。吻稍长，但不及眼后头长，吻端向前伸出成吻突，其长度约等于眼径。

比如黄花鱼，石斑鱼，鲈鱼，鳜鱼等。所以鱼刺越多的鱼越好吃的说法绝对上是错误的，鲈形目明显味道要强过鲤形目吧。鲤形目中也就白鱼可以拿出来亮亮相。除此之外，还有两种鱼的鱼刺也比较多。

食用海鱼中哪些刺最多,哪些刺最少呢?

在海鱼中，快鱼、青鳞鱼、虾潺、海鲫鱼、的刺比较多，但是相对淡水鱼来说海鱼的小刺比较软。哪些鱼的刺比较少？在淡水鱼中真鲈科的桂鱼、鲈鱼；鲶形目的鲶鱼、黄腊丁、_鱼；合鳃科的鳝鱼都是刺相对较少的鱼。

之一：龙利鱼 龙利鱼是一种非常美味，并且营养也特别高的鱼，肉质细嫩、营养丰富，常吃对眼睛特别好，就是价格稍微贵点，但是给小孩吃也算是物有所值了。

在海鱼中，快鱼、青鳞鱼、虾潺、海鲫鱼的刺比较多，但是相对淡水鱼来说海鱼的小刺比较软。哪些鱼的刺比较少？在淡水鱼中真鲈科的桂鱼、鲈鱼；鲶形目的鲶鱼、黄腊丁、鮰鱼；合鳃科的鳝鱼都是刺相对较少的鱼。

鲈鱼、鲶鱼、桂鱼、红鳟鱼、罗非鱼刺、三文鱼、银雪鱼等。都少，只有一根主刺 梭鱼刺最少，除了肚子，就一根大刺，适合老人和孩子吃，可以用勺子挖着吃。

不是所有海鱼都有刺，但多数海鱼有 *** 只是刺比较少，龙利鱼、鲳鱼、鲈鱼、鲅鱼等都是刺少的海鱼，适合孩子吃。

棍子鱼吧，刺少价格低，不过肉质比较粗糙耐嚼；鲳鳊鱼刺也少，口味也不错，刺少的我家主要就吃这两种；补充一下，菜市场卖鱼的地方应该可以加工鱼片，鱼片刺少，挑一条活鱼现场切片。

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