蘑菇鸡蛋汤的做法,蘑菇鸡蛋汤怎么做好吃

鸡蛋磨茹汤做法大全

1、青菜蘑菇汤：青菜、口蘑、金针菇各适量。水中放姜片煮，水热后加入口蘑。水开后，加入金针菇、青菜。加一些盐。水再开后关火。也可以放一些味精或香油。注意放进青菜后不要再盖盖子。

蘑菇鸡蛋汤怎么做好吃

青菜蘑菇汤：青菜、口蘑、金针菇各适量。水中放姜片煮，水热后加入口蘑。水开后，加入金针菇、青菜。加一些盐。水再开后关火。也可以放一些味精或香油。注意放进青菜后不要再盖盖子。

首先备齐所有的食材。海鲜菇去根。洗净的海鲜菇洗净切小段，火腿从中间切开后再切片，葱姜香菜切碎。锅中倒入适量的清水烧开，放入切段的海鲜菇，焯至变软捞出备用。鸡蛋打散在碗里，加入料酒调味搅打均匀。

步骤：蘑菇洗净后撕成小片，备用。鸡蛋打入碗中，加入料酒划散备用。黄瓜洗净后切成细丝备用。备好姜片和葱花。热锅放入猪油烧至融化。加入蘑菇，翻炒均匀。加入盐炒匀至入味。加入适量清水。

蘑菇蛋汤的家常做法食材：蘑菇、鸡蛋，配料：食盐、葱末、香油、胡椒粉、淀粉、香菜。做法如下。将蘑菇用手撕成小块，清洗干净。热锅冷油，油温六成，将切好的葱末下锅爆香。

蘑菇鸡蛋汤的做法

1、把香菇切成丁，香菜切成小段，鸡蛋打均匀备用 第四步 锅里倒入一瓢水烧开，倒入调料，放入切好的香菇，在煮1分钟左右，倒入鸡蛋待鸡蛋凝固，加入香菜，味精。

2、蘑菇鸡蛋汤的做法 蘑菇备用。蘑菇用手掰好，洗好控干水分备用。香菜和葱花洗好，切好备用。锅内放入油，烧热加入葱花煸香。倒入蘑菇翻炒均匀。加入适量的水，烧开。打入两个鸡蛋，煮至沸腾。

3、做法：把蘑菇撕成小朵，然后用水洗净，葱切小段。锅中放油，油热后，下入葱花炒香，然后下入蘑菇炒香，多炒一会。加入适量的水，然后加盐调味，将水煮开。将鸡蛋慢慢地淋入锅中煮开。

4、蘑菇鸡蛋汤的做法如下：主料：蘑菇100克、鸡蛋2个。辅料：黄瓜100克、盐1克、猪油适量、料酒少许、胡椒粉少许、味精少许、姜片1片、葱花少许。步骤：蘑菇洗净后撕成小片，备用。鸡蛋打入碗中，加入料酒划散备用。

5、家常菜：今天分享的是鸡蛋蘑菇汤的做法。样子简单，但是味道鲜美，营养丰富，可谓必备家常菜。食材：香菇6朵，平菇200克，鸡蛋2个，葱，姜，胡椒粉，麻油，淀粉。将香菇切片，平菇撕成细丝。

白蘑菇鸡蛋汤的做法

将白蘑菇切成条状，成盘待用。（如图所示，样貌美观又简单易行）将两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。加入适量切好的葱花和少量盐，让蛋花也有滋有味。将白蘑菇放入水中，开火，待水开后捞出沥干，去除白蘑菇的土腥味。

白蘑菇鸡蛋汤的做法 选取200g左右（量可以根据个人需求和口味进行适当调整）新鲜白蘑菇，去除带泥的硬蒂。

白蘑菇洗净切片。自动烹饪锅里加入适量清水，启动开关按钮，手动旋转左边黑色旋钮至火力更大。加入白蘑菇片后盖上盖子。然后静静的等锅中烧开。倒入提前打匀的蛋液，用锅铲轻轻划开。加入盐调味。

蘑菇洗净、切片 鸡蛋打散，略加盐 热锅少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水 水开后，放入鸡蛋，再开后，加盐调味，注意：不需要加味精，已经很鲜了。

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