吃野菜中毒的症状,吃野芹菜中毒了怎么办

有些常见的野菜是有毒的,那么吃的时候应该怎样判断呢?

1、能简易辨别野菜是否有毒的 *** 有：品尝味道的 *** ，通过把野菜烫熟后品尝它的味道；茶叶沉淀法把煮过的野菜汁放进茶水里面，看看是否有沉淀；观察摇晃法，把煮过野菜的水放在透明的罐子里面摇晃，查看是否有泡沫。

吃野芹菜中毒了怎么办

吃野菜中毒急救催吐可用手指或其他代用品触及咽喉部，直至中毒者吐出清水为止。导泻常用的导泻剂有 *** 镁和 *** 钠，用量15~30克，加水200毫升，口服。

在摄入超过60mg就有有可能致命，因此，在出现中毒症状时需尽快的做好应急处理，先导吐，再口服活性炭口服液，同时注意大量饮水，减缓毒性爆发。

毒芹中含有的毒芹碱、甲基毒芹碱以及毒芹毒素的毒性极强，一般只需要60mg就能致命，吃野芹菜在出现中毒初期症状时就需要及时的导吐，快速的排出胃内的毒素，减少体内毒素的增加，并及时就医，将风险降到更低。

常吃野菜的危害,你都知道哪些呢?

而在污染环境下生长的野菜，不符合健康的食用标准。野菜生长在自然环境中，它会受到环境中的农药残留、重金属等不利影响，人们之后会有中毒反应。

根据自身的条件是食用野菜，如果一次性吃很多的野菜，或者顿顿都吃野菜的话，那么就可能会对身体造成影响，就容易给肾脏带来危害，因此，吃野菜一定要合理的食用，不要觉得好吃就每顿饭都吃。

蕨菜含有致癌物可就是这样一种广受民间欢迎的营养野菜，实际上却含有多种致癌物质，并不适合经常食用。

野芹菜 之一种野菜名字叫做野芹菜。它的茎部像非常细长的叶子，看起来和芹菜的叶子一样长，长得也很像香菜。但是这种野菜不是芹菜，而且闻起来特别难闻，遇到它的时候千万不要吃不要采，如果吃了的话可能会导致中毒。

野菜天然无公害?专家:小心中毒

1、广西夏长冬暖、雨水充足，植物资源丰富，因此不少广西人有摘野菜尝鲜的习惯，但不是所有的野菜都天然无公害，今天的生活“识”堂，我们就找到了疾控专家，说说那些容易被人误食的有毒野菜。

2、其实真正的绿色食品是指生产的方式，根据国家认定的绿色食品才是无污染无公害，甚至很安全优质的食品，那么野生野菜本来也是非人工种植的，对于野菜来说它并没有绿色食品的描述，只是大家觉得它是天然性没有公害的一种绿色食品。

3、野菜不可以随便吃夏秋时节，气温升高，雨水增多，是野菜、野生蘑菇生长旺盛期，也是采摘食用时令野菜的高峰期。但并不是所有野菜、野生蘑菇都可以吃，如果误食了有毒“野菜”，极易发生食物中毒，严重的可危及生命。

4、专家提醒，没出现明显中毒症状也不代表一定安全。野菜中可能含有铅等物质，长期大量食用，会在人体内蓄积，造成极大伤害。所以，建议大家管住嘴。即便是少量地挖些常见野菜来吃，比如荠菜等，也要讲究烹饪方式。

5、石蒜与大蒜 石蒜大家应该都不陌生，它还有一个很好听的名字叫做彼岸花，没有开花的时候与咱们平时吃的蒜很像，但是它的球根是有毒的，如果误食也会产生呕吐、腹泻等中毒症状。

6、万一不小心吃了有毒野菜之后，会产生一些中毒症状，比如腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等症状。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除