鸭脚包怎么吃酱焖鸭脚包怎么做如何做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于鸭脚包怎么吃酱焖鸭脚包怎么做如何做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、鸭脚包去掉绳子；放入清水中浸泡5分钟，清水冲洗干净；干净的鸭脚包放入盘中；置于蒸锅中，大火蒸30分钟左右；脚筋断裂为熟；取出鸭脚包，放上桔子薄荷重新摆盘即可。

2、将炭炉放入足够的炭量，烧至炽红没有烟发出，然后把串着的鸭脚放在离炉火约17厘米上来烧，一面烧一面用新毛笔将剩余的汁液涂至鸭脚包的上面。1烧熟了的鸭脚包，面上涂一层麦芽糖浆，即可取出食用。

3、.在每只鸭脚掌中放一块腌过的肥膘肉并用氽过水的鸭肠缠紧制成鸭脚包；1把鸭脚包放入红卤水中煮，煮到八成烂时捞出；1老的鸭脚包仍留在红卤水中继续烧片时，捞出后涂上麻油装盘。

4、先将十只鸭脚包用清水浸泡一至二个小时，捞出来自来水下冲洗后入锅炖。

5、鸭脚包去掉绳子，放入清水中浸泡5分钟，清水冲洗干净。干净的鸭脚包放入盘中。置于蒸锅中，大火蒸30分钟左右。脚筋断裂为熟。取出鸭脚包，放上桔子薄荷重新摆盘即可。

鸭脚包炖豆的做法步骤图,鸭脚包炖豆怎么做

先将鸭脚包用温热水泡三个小时左右，中间换一到两次水。将泡好的鸭脚包洗净放入砂锅中，放入卤料包、姜片，老抽、生抽适量，倒料酒，开小火煮半个小时。待汤汁收干的样子将莴苣、豆干、毛豆米放入。

先把鸭肉剁成小块，清洗干净后控干水分，黄姜去皮拍扁剁碎。接着在鸭肉里加入两勺料酒和剁碎的黄姜、2g胡椒粉，搅拌均匀后腌制10分钟。将蒜瓣去皮后切成小粒，小米辣切成小圈备用。

干豆角用水泡软。2切成小段。3板鸭斩块加少许酱油，葱姜，五香粉。4拌匀腌制30分钟。5热锅下油，下放入板鸭翻炒。6炒出鸭油。7再加入葱姜，干辣椒，八角，酱油，盐，水大火烧开。

步骤：鸭脚包去掉绳子；放入清水中浸泡5分钟，清水冲洗干净；干净的鸭脚包放入盘中；置于蒸锅中，大火蒸30分钟左右；脚筋断裂为熟；取出鸭脚包，放上桔子薄荷重新摆盘即可。

干锅鸭脚包(水阳三宝)怎么做如何做好吃

做法：将鸭脚包和鸭翅放锅中用水煮开。煮开后捞出洗净的鸭脚包、鸭翅。将鸭脚包、鸭翅和咸猪心倒入锅中加入足够的清水。倒入调料，中火煮！再加入适量的白酒、香醋、老抽、白糖、大葱。

之一步：鸭脚包，鸭翅清洗干净，鸭翅因为太整，剁成两截备用，干子切对半备用。第二步：起锅烧油，油温五成热时放入葱段，姜片，蒜子，炒香，再放入八角，草果，桂皮及辣椒段煸炒出香味。

水阳三宝：鸭脚包，鸭翅，水阳香干；分别洗干净，鸭翅剁半备用。2香干切块，姜切片，蒜切半，葱切末备用；干净碗里放入一勺料酒和一勺老抽备用。3锅加适量清水，放入鸭脚包，鸭翅。

鸭脚包无需清洗，蒸熟即可食用。一般使用高压锅蒸速度较快(最多8分钟就可以了)。蒸至鸭脚跟腱处(即图中红色箭头所指处)断开即可装盘食用了。水阳干子、鸭脚包、鸭翅从农家餐桌逐渐走进了城市的餐馆、酒店。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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