说到黑枸杞,估计朋友圈里那叫一个炫耀不得了,啥“超级食物”、“抗氧化大神”一个接一个,跟打了鸡血似的冲在之一线。但别忙着把它当成“仙丹妙药”,嘿,咱们得搞清楚:黑枸杞泡水喝到底有哪些“坑”?别一时冲动,喝成“黑枸杞中毒事件”,那就得不偿失啦!
之一点,咱们先咬咬牙说“禁忌”这两个字。有人说:喝黑枸杞好处多多,不过要知道,“凡事都有两面”——黑枸杞虽然是个宝,但不代表人人都能随便拿来泡水喝,特别是一些特例人群,得格外留心。
一、体质偏热的人,千万别光想着喝黑枸杞就忽略了“内热”的事实。中医讲究“寒热”平衡,黑枸杞性偏温,但吃多了容易导致上火。你就像是在火锅里扔了不少辣椒一样,火上浇油,火气上升找你麻烦,嘴巴长痘、喉咙痛都不在话下,别以为喝多了是“抗氧化”,其实是“抗火不上火”。
二、孕妇和哺乳期的宝妈们更要当心。网上有人大呼“喝黑枸杞能补血”,可实际上,黑枸杞含有丰富的营养成分,但对于孕期的宝妈来说,食物的安全边界线被拉得比天还高。稍有不慎,可能会引起身体不适,比如胎动不安、小产的概率略有增加。还是建议孕妇朋友们先咨询医师,雷打不动,绝不“盲目”喝。
三、肾虚、身体虚弱或者胃不好的人,要慎喝。黑枸杞虽好,可不是万能“仙丹”。没有经过良好调理的人,喝多了可能会“火上浇油”,出现口腔溃疡、便秘、胃胀气等不适。尤其是胃不好的小伙伴们,喝黑枸杞可能让你觉得“水都喝不下去”,那就得注意了,不要为了追求“补养”而弄巧成拙。
四、服用药物的朋友们,要警觉。比如说抗凝血药物、降压药、抗糖尿病药啥的,黑枸杞可能会影响药效,与药物产生相互作用。毕竟,不是所有“天然”的都是安全的。喝完之后血压、血糖变化莫测,哪个“炒股高手”都得稳,别让药效“打乱阵脚”。
五、黑枸杞不适合“过量饮用”。这个话题老生常谈,但依然有人“吃一斤黑枸杞都嫌少”。不!咱们得记住:酒香也怕巷子深,黑枸杞泡水也是如此。一次别喝超过20克(大概一把),过量反而会导致头晕、胃部不适等问题。喝水要适量,别变成“枸杞成瘾症患者”。
六、注意“混搭”的坑。有人会把黑枸杞跟蜂蜜、枸杞、红枣等等混合泡水。听起来“天衣无缝”,但实际上,食物相克学告诉我们:某些搭配可能会造成“逆反”,不但吸收变差,还可能引起过敏、消化不良。比如,肝火旺盛的人就别盲目加入辣椒或者其他辛辣食材,否则“火上加火”。
七、黑枸杞的存储问题,很多人会忽略。买到不新鲜的黑枸杞,泡水就变得“无聊透顶”,甚至带有异味、发霉、变色,喝进去可能肚子不争气,甚至拉肚子。存放环境一定要干燥、避光、密封,别想着“风吹日晒”的天长日久还会变魔术变好!
再说个不得不提的点:很多人吃黑枸杞,误认“越多越好”。大错特错!适度才是王道,浓度过高,不但效果事倍功半,还可能适得其反。养生这门课,要懂得“量体裁衣”,不要像“喝酒喝到醉”的路数,黑枸杞泡水也是一样:有度才有趣味,过度则成“黑暗料理”。
有人可能还会问:黑枸杞和其他杂粮杂果能不能搭配泡水?实际上,这些“人人都能吃”的配料虽然看似无害,但在“禁忌人群”面前,还是得留心。比如:柿子、龙眼、柚子等水果,虽然好吃,但与黑枸杞同时喝,可能引起“食物相克”,让你不但体会不到“滋补”的 *** ,还可能变成“食物中毒爱好者”。
总之,黑枸杞泡水这门生意,别以为“有的吃就好”,“无节制就变成“超级炸弹”。用心点,别让它变成“倒霉的黑枸杞”,否则你那“泡水日记”就变成“受难史”了。喝黑枸杞,像看电影一样,精彩在于适度控制,别一不小心就成了“黑暗中的孤骑”,难以自控的黑色套路,谁都不想“吃土”,对吧?