水芹菜怎么做好吃（紫色水芹菜怎么做好吃）
水芹菜怎么做好吃（紫色水芹菜怎么做好吃）
将适量的水芹菜用清水洗净，然后再将其叶子去掉再切成段。将香干清洗干净沥干水分后切成细条。肉切加盐，酱油，料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好，能去腥。
1、准备材料，水芹菜一小把，香干三块。水芹菜理干净，剪去根部。用清水浸泡一会儿，一根根洗净，沥干，切成寸段。香干洗净沥干，切成稍厚的片。锅中放油烧热，煸香葱姜丝后，捞出煸过的葱姜丝扔掉。
2、准备食材，将野生水芹菜洗净，入沸水焯一遍，捞出来，浸泡会儿。热锅中倒油，将切好的水芹菜入锅，大火不停翻炒。加一点点水，翻炒均匀，盖上锅盖焖一会儿。大约3分钟后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀。
3、凉拌水芹菜特别好吃，平时 *** 时需要准备新鲜水芹菜400克，橄榄油适量，红辣椒适量，蒜头生抽以及食用盐和白糖各适量准备一些。
4、焯水后放在冷水里过凉，水芹菜的泥腥味就去得差不多了。水芹菜的做法 酸梅水芹菜 将处理好的水芹菜切小段，放到碟子里备用。然后调制酸梅汁，我们需要的食材有：酸梅、白糖、蒜蓉和生抽。
1)水芹菜去根去叶洗净切段 2)锅中放油，加葱爆香，3)加水芹菜快速翻炒一会儿，4)再加入盐、枸杞和蒜末炒匀即可。
做法见下面：准备食材，水芹菜洗净切段，辣椒切段，起油锅倒入适量的油烧至七成热下辣椒段爆香，下水芹菜翻炒，加入三分之一茶匙鸡粉和盐调味，大火翻炒均匀即可出锅。水芹菜又叫水芹_河芹。
爆炒水芹菜的用料 *** 爆炒水芹菜，要准备好新鲜适量的水芹菜和一些调味料，水芹菜的选择一定要选优质新鲜的，调味料，主要有食用盐，植物油，酱油，豆瓣酱，醋。
1 水芹菜怎么做好吃：水芹菜炒香干 材料：水芹600克、香干8块、生抽适量。水芹一把，香干数块，根据自己喜好哦，爱吃就多放。水芹去叶洗净切断，香干洗净切条。热锅冷油，油七分热下香干煸香，至焦黄色。
水芹香干炒肉丝 材料 适量的水芹，肉丝，香干。做法 将适量的水芹菜用清水洗净，然后再将其叶子去掉再切成段。将香干清洗干净沥干水分后切成细条。肉切加盐，酱油，料酒腌制十分钟。
1、水芹洗净切好备用。锅里放油烧至5成热，将切好的水芹倒入锅内翻炒3分钟。放入盐和适量的水文火烧2-3分钟。水收至一半时放入少许味精调味即可。
2、百叶切成丝，水芹洗干净切成小段。锅里油热，水芹先倒入大火翻炒1分钟这样。然后加入百叶丝一起放入锅内，炒到水芹8分熟的时候加盐关火，利用余温翻拌均匀。
3、之一种做法是：把锅置于灶上，烧热，倒入食油，点火，待食油烧热，放入这切成段的水芹，翻炒就可以，注意炒的时间不要太久，断生就可以，在炒的过程中放适量的盐。炒熟之后也就可以盛入盘中上桌食用了。
