把奶豆腐切成5MM*5MM大小,泡入奶茶一起食用,也可以单独配奶豆腐饮用。不怕油腻可以在加入奶后再放入少量黄油,味道更正宗。
1、奶豆腐在下锅炸时,一定要用蛋清和面粉挂糊,将原料奶豆腐裹住,术语叫挂糊吧。在油烧到七成熟时,将已挂好糊的奶豆腐下锅,炸至金黄色捞出。
2、准备材料:奶豆腐250g、鸡蛋一个、面粉适量、白糖适量。将奶豆腐切块。鸡蛋打散。准备半碗干面粉。奶豆腐先用鸡蛋挂糊。再用面粉挂糊。
3、拔丝奶豆腐的用料:奶豆腐500克、绵白糖100克、鸡蛋2只、面粉50克、植物油200克、水100克。先将奶豆腐切成三厘米长、一厘米宽、一厘米高的小块备用。
4、拔丝奶豆腐做法 材料:奶豆腐、白糖。做法:奶豆腐切块。开一个鸡蛋,加入清水,再放入面粉,搅拌,不要太稀,然后将奶豆腐放进面糊里搅拌,这一步叫做挂糊。锅中放油,放入奶豆腐,炸至金黄色时出锅。
5、用料:奶豆腐大半块、鸡蛋1个、面粉半碗、白糖三勺、水一点点。做法:(1)奶豆腐切成小块,通常有咸味和甜味两种,甜味的更好吃哦。(2)半碗干面粉中打入一个鸡蛋,加一点点水,搅拌均匀成较为浓稠的面糊。
奶豆腐在下锅炸时,一定要用蛋清和面粉挂糊,将原料奶豆腐裹住,术语叫挂糊吧。在油烧到七成熟时,将已挂好糊的奶豆腐下锅,炸至金黄色捞出。
奶豆腐的烹饪 *** :奶酪豆腐球 材料 主料:老豆腐100克,奶酪100克,糯米粉100克 配料:水100ML,糖2勺,酱油20ML,味啉2勺,淀粉适量 做法 老豆腐:奶酪:糯米粉按1:1:1捏碎,开揉。
奶豆腐做法如下:主料:杏仁(大)50克、清水200克、牛奶250克。辅料:鱼胶粉20克、糖桂花2勺、蜂蜜2勺、冰糖30克、凉白开水5勺。原料都准备好,杏仁打成粉。鱼胶粉泡在牛奶里,备用。