牛瘪和牛屎有什么区别（牛瘪和牛屎有什么区别图片）
牛瘪和牛屎有什么区别（牛瘪和牛屎有什么区别图片）
1、“牛瘪”既是一味独特的美食，是贵州省黔东南人的一道深受喜爱的菜，吃牛瘪，除多见于贵州的黎平、从江、榕江和锦屏等县的侗族、苗族居住区以外，还见于广西三江、融水等县。
1、牛粪火锅长什么样牛粪火锅是贵州黔东南和广西西南地区的特产，主要有当地的苗族人发明。之所以被称为牛粪火锅，是因为这道火锅，闻着有一股中药，外加牛粪的味道；而且火锅的底料来源于，牛肠胃中未完全消化的食物。
2、安全卫生 牛粪火锅并不是用真正牛粪，而是健康牛胃中未消化的天然青草汁液。只要火锅煮沸后是不会有传染病和寄生虫的。
3、牛粪火锅并不是传统意义上的牛粪，而是牛瘪，也就是牛胃里的东西。主要是在宰杀前用上等的青草加中草药材喂饱牛，宰杀后把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出来，挤出其中液体，加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬后食用。
牛瘪是牛胃及小肠里未完全消化的内容物挤出的液体，而牛屎是牛的排泄物。牛瘪，又被称为百草汤，是黔东南地区独特的一种食品，深受侗族苗族人民喜爱。
牛屎是牛排出的粪便。如果我的回答帮到了你，请点“采纳”。
牛瘪和牛屎的区别是是否被牛的胃消化。牛吃的草经过胃的消化就成了牛屎，但是同样是牛吃的草，没有经过牛胃的消化，把牛杀了，直接从牛的胃里把草取出来，就叫做牛瘪。
其实牛瘪火锅的味道是微微苦的，毕竟原料是中草药嘛，就是味道屎一样的臭，建议从来没吃过牛瘪火锅的朋友，要吃先吃干锅，别吃汤锅，汤锅的臭味更浓烈。
瘪实际上是是牛胃及小肠里未完全消化的草类液体和胃液的混合和内容物。它是在宰杀牛羊时，将其胃液取出并过滤干净，在烹制牛羊肉将熟时，放入适量。
牛瘪汤不是屎汤。所谓的牛瘪是指牛胃和牛小肠里面未完全消化的草， *** 时挤出其中的汁液，烧开后撇去浮沫和杂质进行调味，再放入牛肠、牛肚、牛肉等一同食用。当地人将牛瘪汤视作上等佳肴，旧时只有过年过节时才会食用。
不是。牛瘪汤原材料是来自于牛胃及小肠里未消化的青草， *** 时将其挤出液体，煮沸过滤后食用，再加入牛肠、牛肚、牛肉等食材以及一些佐料翻煮，从而 *** 出一道极具风味特色牛瘪汤。
牛瘪汤不是屎。牛瘪汤，黔东南更大的侗族村寨名吃，给我印象深刻的地方，除了那最为著名的鼓楼群（寨中分为五团仁义礼智信，建有鼓楼五座，花桥五座、戏台五座。
有人说牛瘪汤便是煮牛粪，这样讲既对也不对，确实是消化系统的产物，却尚未排出。准确的说法是：未煮之前是烂草味，熬煮之时是牛粪味，刚刚入口是微苦味，饭后才知是菜香味。
有人说牛瘪汤便是煮牛粪，这样讲既对也不对，确实是消化系统的产物，却尚未排出。准确的说法是：未煮之前是烂草味，熬煮之时是牛粪味，刚刚入口是微苦味，饭后才知是菜香味。虽然这么说，确实对于这种美食无福消受。
真的是贵州神汤吗？作为贵州人真没见识过！原料是牛屎吗 地方特产 牛瘪汤又称为百草汤，是贵州黔东南独特的美味。被少数民族以待客上品。老外吃了大呼着不住！牛瘪汤的制做工序复杂。
