新鲜人参怎么保存(人参如何保存 *** )
新鲜人参怎么保存(人参如何保存 *** )
1、新鲜人参采掘之后不过水，让其带泥土气，因为过水之后不易保存，用鲜苔藓铺垫，外用红松树皮或者桦树皮包裹保鲜。常温下可以保存一两周不坏。
新鲜人参采掘之后不过水，让其带泥土气，因为过水之后不易保存，用鲜苔藓铺垫，外用红松树皮或者桦树皮包裹保鲜。常温下可以保存一两周不坏。
酒泡：将新鲜人参洗净后浸泡于白酒中，用以达到保鲜的目的。使用该 *** 加工过的鲜人参，除部分皂甙溶入酒中可被利用外，参体已纤维化，无任何滋补保健价值。熏制：将新鲜人参用硫磺烟熏形成。
藓苔保存：这是在阴凉处大量保存人参的 *** 。将人参和藓苔以层层间隔的方式放入箱子或容器内，喷洒充分的水分，可保存一周。 沙内保存：这是一种在秋季长期保存人参的方式。适当地湿润沙子，将人参一层层地埋在干净的沙堆里，可保存1个月以上。
新鲜人参可在冰箱中保存。把新鲜的人参表面上洒适量的清水，再用保鲜膜把它包起来，然后放在家中的冰箱里面，在存放以前可以在保鲜膜上扎几个小孔，利于人参透气，这样能让新鲜的人参保存两个左右的时间不发生变质。
例如利用厚0.7毫米聚乙烯袋（25厘米×40厘米），将人参密封其中，存放于0～10℃的地窖中贮藏210天，人参浆气足，硬度高，不腐烂，芽胞仍有生活力，发育正常。
1、酒泡：将新鲜人参洗净后浸泡于白酒中，用以达到保鲜的目的。使用该 *** 加工过的鲜人参，除部分皂甙溶入酒中可被利用外，参体已纤维化，无任何滋补保健价值。熏制：将新鲜人参用硫磺烟熏形成。
2、冰箱保存：把新鲜的人参表面上洒适量的清水，再用保鲜膜把它包起来，然后放在家中的冰箱里面，在存放以前可以在保鲜膜上扎几个小孔，利于人参透气，这样可保存半个月左右。
3、(3)常规保存法：对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下晒或50℃烘烤，以杀死虫卵和虫体。
4、人参保存的 *** 有：沙内保存法、冰箱保存法。沙内保存法 要先把新鲜的人参埋在沙子里，这样可以保证人参很多天不会变质。
1、人参保存的 *** 有：沙内保存法、冰箱保存法。沙内保存法 要先把新鲜的人参埋在沙子里，这样可以保证人参很多天不会变质。
2、藓苔保存：这是在阴凉处大量保存人参的 *** 。将人参和藓苔以层层间隔的方式放入箱子或容器内，喷洒充分的水分，可保存一周。 沙内保存：这是一种在秋季长期保存人参的方式。适当地湿润沙子，将人参一层层地埋在干净的沙堆里，可保存1个月以上。
3、常规保存法：对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。吸湿剂干燥法：在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭等，再将人参用纸包好放入，加盖密闭。
新鲜人参可在冰箱中保存。把新鲜的人参表面上洒适量的清水，再用保鲜膜把它包起来，然后放在家中的冰箱里面，在存放以前可以在保鲜膜上扎几个小孔，利于人参透气，这样能让新鲜的人参保存两个左右的时间不发生变质。
常规保存法：对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。吸湿剂干燥法：在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭等，再将人参用纸包好放入，加盖密闭。
(3)常规保存法：对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下晒或50℃烘烤，以杀死虫卵和虫体。
新鲜人参采掘之后不过水，让其带泥土气，因为过水之后不易保存，用鲜苔藓铺垫，外用红松树皮或者桦树皮包裹保鲜。常温下可以保存一两周不坏。
干燥剂保存：找一个密封性比较高的容器，然后在底部放入木炭，这样做的目的就是保存人参的容器干燥，再放人参之前需要用纸把人参煲好，然后密封好开口，这样就能够防止虫蛀和发霉。
人参保存的 *** 有：沙内保存法、冰箱保存法。沙内保存法 要先把新鲜的人参埋在沙子里，这样可以保证人参很多天不会变质。
混合保鲜：由上述两种 *** *** 结合而成，即将新鲜人参先进行短时硫磺烟熏、白酒浸泡，然后再进行高温灭菌后加入防腐剂封装完成。可以用冰箱来低温保存。冷藏时，温度控制宜在0~2℃。
冰箱内保存，这是一般家庭广泛使用的 *** 。保存前适当地洒一点水，然后包在塑料袋内，置于冰箱中。沙内保存，这是一种在秋季长期保存野山参的方式。适当地湿润沙子，将野山参一层层地埋在干净的沙堆里。
鲜野山参可以切片放入碗中隔水蒸着吃，效果好。苔藓保存 将鲜山参放在无污染的苔藓内包裹，常温阴凉处保存。同时，要坚持不定期地给苔藓用喷壶喷水（如果是雾化器效果更好），保持苔藓的湿度。
鲜人参的四种保存 *** 冰箱内保存：这是一般家庭广泛使用的 *** 。保存前适当地洒一点水，然后包在塑料袋内，置于冰箱中。同时将塑料袋刺几个小孔，即可保存两个月。 藓苔保存：这是在阴凉处大量保存人参的 *** 。
