莲子炖猪肚怎么做好吃(猪肚莲子汤的做法)

莲子炖猪肚怎么做好吃

微煮的时候，已经闻到很香了，不要煮太久了，二三分钟就可以了。

红枣莲子猪肚汤的做法

1、猪肚莲子汤的做法如下：锅里倒入清水烧开，把猪肚放入进去，再加入料酒焯水捞出，洗净。猪肚切条，大葱切段，姜切片，蒜苗切小段。

2、首先我们先准备好所需要用到的食材，猪肚，莲子，花生，红枣，姜，料酒，枸杞，香叶，玉米粉。

3、红枣： 30颗 生姜： 50克 花雕酒： 50克 枸杞： 10克 红糖： 适量 纯净水： 适量 红枣猪肚汤的做法 步骤猪肚清洗干净，(清洗猪肚的小窍门：猪肚刚买回来时，猪肚表面有很多粘液，一定要清洗干净，不然会有一股怪味。

猪肚炖莲子的做法

之一步：干莲子提前2小时用温水泡发，清洗干净，如果有莲子芯怕苦的话可以去掉，不过莲子芯是去火的，煲汤更温和一些。

猪肚1个，莲子适量，盐适量，百合适量 做法 将猪肚翻过来用盐、生粉反复搓洗干净。猪肚原只下汤锅，加莲子，清水烧开，文火炖5小时。将猪肚捞起，切片，加上鲜百合重新入锅煮15分钟，下盐调味就好了。

1 准备猪肚、白莲、干贝、枸杞和党参 请点击输入图片描述 2 砂锅水烧热，把莲子塞到猪肚里后放到锅里炖 请点击输入图片描述 3 加入干贝、枸杞和党参 请点击输入图片描述 4 中间要不时翻动，这样才煮得透。

首先我们先准备好所需要用到的食材，猪肚，莲子，花生，红枣，姜，料酒，枸杞，香叶，玉米粉。

莲子猪肚汤的做法

1、之一步：干莲子提前2小时用温水泡发，清洗干净，如果有莲子芯怕苦的话可以去掉，不过莲子芯是去火的，煲汤更温和一些。

2、放入姜片去腥，再加入一勺盐 加入足量的清水，然后开始煮汤，猪肚汤时间会稍长些，更好用砂锅小火慢煲，今天我用的电饭锅煮的，煮了2个小时，汤汁煮到发白，猪肚软糯，就可以了。

3、锅中倒入小半锅清水，加入花椒粒、姜，放入猪肚，待水开后，煮五分钟，捞出。然后将猪肚切条。步骤4 锅中倒入清水，加入莲子、猪肚，下入姜片，少量花雕酒，少许白胡椒粒，盖上锅盖，大火烧开，转小火煮半个小时。

4、首先我们先准备好所需要用到的食材，猪肚，莲子，花生，红枣，姜，料酒，枸杞，香叶，玉米粉。

5、材料 猪肚1个，莲子适量，盐适量，百合适量 做法 将猪肚翻过来用盐、生粉反复搓洗干净。猪肚原只下汤锅，加莲子，清水烧开，文火炖5小时。将猪肚捞起，切片，加上鲜百合重新入锅煮15分钟，下盐调味就好了。

6、猪肚莲子汤的做法如下：锅里倒入清水烧开，把猪肚放入进去，再加入料酒焯水捞出，洗净。猪肚切条，大葱切段，姜切片，蒜苗切小段。

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