怎样熬制阿胶糕阿胶糕的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于怎样熬制阿胶糕阿胶糕的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、芝麻核桃阿胶糕材料：阿胶100克，黄酒300克，芝麻、核桃仁各50克。做法：阿胶敲碎放入碗中；黄酒泡上敲碎的阿胶，泡3天；核桃仁放到调理袋里用手压扁，再用刀敲碎。

2、在干净的陶瓷锅内，倒入阿胶粉（考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异），加入黄酒，文火煎煮，去除腥味，待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地搅动拌匀，防止粘着锅底。

3、阿胶糕 *** 的之一步就是进行浸泡阿胶，使用黄酒浸泡阿胶不仅可以去除腥味，还可以起到氧化的作用，使阿胶变软溶化，如果浸泡的是阿胶块吗，建议隔一天要搅拌一下，如果浸泡的是阿胶粉泡好后直接搅拌均匀就可以了。

4、阿胶糕的做法：把阿胶敲碎，然后放入料理机里磨成粉。冰糖磨成粉，黑芝麻炒熟，核桃仁和松子仁洗干净，沥干水分，放入烤箱烤熟。红枣洗净去核，风干水分，桂圆肉切成小块。

5、阿胶糕 *** *** ：首先，我们先准备配料阿胶块：500g（两盒）黄酒：1000ml（2瓶）老饼糖：300g核桃仁：500g红枣：375g枸杞：230g黑芝麻：500g如果是250g阿胶块，辅料按照比例减半。

6、阿胶糕的家常做法1材料：阿胶4块，黄酒适量，冰糖150克，核桃仁400克，黑芝麻60克，免洗枸杞60克。

在家怎样熬制阿胶糕

1、把麦饭石不粘锅洗干净，抹干不能有一滴水，准备好阿胶块。放入阿胶块，黄酒没过阿胶块泡制两天两夜。将泡好的阿胶糊汁搅拌均匀后再用电磁炉1500-1600度火温加热5分钟，边加热边搅拌，避免烧焦。

2、阿胶糕可以选择直接吃，这样的话是七块进行服用，然后直接嚼着吃，也可以选择惊喜澳洲将它放入锅中熬米汤的时候放入就可以。

3、步骤：将阿胶打成粉末用黄酒浸泡24小时（本菜谱直接泡的阿胶块，泡了72小时）。准备好其他主要配料。核桃仁、芝麻用微波炉或者烤箱烤熟，也可以用平底锅小火炒熟。

阿胶糕 *** ***

在干净的陶瓷锅内，倒入阿胶粉（考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异），加入黄酒，文火煎煮，去除腥味，待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地搅动拌匀，防止粘着锅底。

阿胶取出来，用干净的纱布袋包裹好，用刀背稍微敲碎一些。将敲碎的阿胶块放入破壁机中。启动破壁机，将阿胶搅打成粉末。如果没有破壁机的话，药店有那种磨粉的机器，可以代加工的。

正宗阿胶糕的做法步骤备好料桂圆肉250克阿胶，黄酒250g泡3天，打成粉只需要泡半天。

下面为您介绍几种自制阿胶糕的做法。阿胶桂圆糕材料：阿胶、熟黑芝麻、熟核桃仁、桂圆肉、红枣肉、冰糖。做法：阿胶弄碎后会更方便操作，可以用干净的.布包好，然后敲碎，再用黄酒浸泡，泡软需要2天左右的时间。

阿胶糕的做法首先呢，准备好阿胶，黄酒，冰糖，核桃红枣，枸杞，黑芝麻等食材。首先呢就是要处理阿胶，因为阿胶是容易上火的，有火毒，所以要进行处理。

普洱茶礼盒订制

大益或者七彩云南，下关、龙生也可以。现在普洱茶牌子太多，好多都是个人去茶山收，然后定制。上边都是大场和礼品厂，对接可能方便点。

可以定制，看客户的需求，如普洱茶是需要多少年的，是生普还是熟普，班章还是易武，冰岛还是邦崴，等等，盒子包装需要什么颜色的？这些都可以定制，主要是针对送礼用户。

品质优良：该公司采用高山茶叶种植，产品质量好，茶叶口感纯正，具有浓郁的香味和独特的风味。多元化经营：福建泉州华承茶叶厂不仅销售茶叶，而且还提供茶叶礼盒定制服务，方便消费者选购礼品。

茶叶要说深，确实很深，要说不深，也就不深。俗话说得好，出处不如聚处，现在很多知深的茶人都不怎么喜欢出声，闷闷地做自己的事业。如果你想订制茶品，或许我可以帮上忙。

阿胶糕怎么熬制

1、阿胶糕 *** *** ：首先，我们先准备配料阿胶块：500g（两盒）黄酒：1000ml（2瓶）老饼糖：300g核桃仁：500g红枣：375g枸杞：230g黑芝麻：500g如果是250g阿胶块，辅料按照比例减半。

2、芝麻核桃阿胶糕材料：阿胶100克，黄酒300克，芝麻、核桃仁各50克。做法：阿胶敲碎放入碗中；黄酒泡上敲碎的阿胶，泡3天；核桃仁放到调理袋里用手压扁，再用刀敲碎。

3、烊化阿胶：把阿胶块砸碎加黄酒浸泡1-3天至阿胶完全融化。熬制：把烊化的阿胶倒入金锅或者铜锅中，用银铲或者铜铲不停搅拌熬制，先大火熬至沸腾，转小火熬制挂旗。

4、【熬制阿胶更好选用砂锅，一定要用木铲喔，方便搅拌】将泡好的阿胶和黄酒倒入砂锅里。先大火煮沸后转小火，用木铲不断搅拌，注音整个过程中不能糊锅，从底往上翻，较不容易糊。

自制阿胶糕咋做

1、芝麻核桃阿胶糕材料：阿胶100克，黄酒300克，芝麻、核桃仁各50克。做法：阿胶敲碎放入碗中；黄酒泡上敲碎的阿胶，泡3天；核桃仁放到调理袋里用手压扁，再用刀敲碎。

2、家庭自制阿胶糕的做法一材料准备：阿胶500克、核桃500克、红枣500克、枸杞300克、黄酒1000毫升、冰糖300克、芝麻300克。

3、正宗阿胶糕的做法步骤备好料桂圆肉250克阿胶，黄酒250g泡3天，打成粉只需要泡半天。

4、切记是最小火）材料一定要一样一样的加，一样搅拌好，再加另一样。材料加完了，也搅拌均匀了。可以关火了。阿胶糕的初成就是这个样子了材料均匀了，也可以关火了。

5、家庭自制阿胶糕的 *** 敲碎阿胶，黄酒留一小碗，其余的全部泡阿胶，用保鲜膜封好，不然酒会挥发的，等黄酒把阿胶泡化了。泡下黄酒后，时不时去搅动下阿胶，免得粘碗底。建议泡了5天后才开始动手。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除