夏天晚餐吃什么好？避暑、营养、口感全搞定！
夏天晚餐吃什么好？避暑、营养、口感全搞定！
首先，夏天的晚餐得“轻点儿”，要把“厚重”二字划掉，换成“清新”。多喝点汤汁多、色彩鲜亮的凉拌菜，既能解暑又不怕油腻过多，简直是夏夜的主动脉涨潮神器！比如，麻辣凉拌黄瓜、辣椒拌豆腐、番茄拌牛肉丝……味道鲜美，清凉又解暑，关键还能帮你“降火”。你可以用点醋和糖，酸酸甜甜就是一夏，吃完还想补充一大碗白米饭，馋死你！
接下来，值得一提的当然是——“水果披萨”！别皱眉，真不是披萨从水果变身变身水果披萨，而是那种用水果做的“奇葩”晚餐新宠。像切片哈密瓜、奇异果、草莓，搭配一薄层酸奶或蜂蜜，既能补充水分，又漂亮得像个画作，绝对是朋友圈里“夏天最靓的崽”！零脂肪，零负担，随意吃，不怕胖！
当然啦，夏天最不能少的还是“冰镇海鲜”！大虾、扇贝、蟹肉，统统冰到“死”的 *** ，配上辣椒蒜泥蘸料，那才叫“爽到飞起”。当然，海鲜一定要新鲜，不能中招“海鲜中毒”的悲剧。有了这些“海底宝藏”，你的小厨房简直变成了海鲜渔港，吃到心花怒放。不信你试试，一口海鲜入嘴，然后说：“夏天我就喜欢吃这个！”
想到炙热的天气中，怎能少了“冷面”！韩国冷面、老北京的炸酱冷面，各式各样却都能瞬间降温。冰凉的面条，配上清爽的汤汁、鲜美的牛肉片，再加点黄瓜丝、切块的苹果，哇，夏天的“色香味”三合一，简直就是降火神器！高冷又耐吃，绝对让你一秒穿越到深山凉风中的感觉！
肉类方面，夏天怎么能少了“烤串”呢？只不过这次的重点变成了“低油低糖低负担”。用空气炸锅、BBQ或是火锅烤，肉嫩多汁又不腻，配点柠檬汁或酱料，轻轻一咬就有火山爆发的感觉！同时加上新鲜蔬菜和些许水果，营养丰富得刚刚好。你可以烧点鸡翅、羊肉串、鱼片，让味蕾炸裂，吃完还得手指发抖：“这碳火爱死了。”
对于素食爱好者，夏天的蔬菜沙拉也是“走心”之作！新鲜番茄、黄瓜、甜椒、紫甘蓝，切成小块，淋上橄榄油、醋和一点点芥末酱，摇一摇，开吃！够清新，颜色漂亮，吃完满满的“颜值”，谁说素食不嗨？再配点香脆烤面包，吃得不亦乐乎，青春无限哒！
不要忘了“甜品”！夏天怎么能少了那一份冰凉享受？水果冰棒、鲜奶布丁、香蕉派、冰淇淋……压根不用担心热量爆表，反正夏天嘛，就是要“走心”爽一夏！当你在大热天中咬下一口冰凉甜品，心都变得晴空万里了！当然，你也可以自己DIY，用水果、酸奶、蜂蜜做个健康版的“夏日冰激凌”，吃完美滋滋！
从解暑到营养，从颜值到味道，夏天的晚餐“花样”可是数不过来。你是不是已经流口水了？好啦，别只会看，这就去厨房“炸锅”吧，动手做夏天的味道！吃货们，夏日你最期待的“那一餐”是什么？发个朋友圈晒晒吧，让大家羡慕死！
不过说到底，夏天的晚餐快语小结——你可以不吃油腻不健康的，但是不能不给自己“清凉感”！如此这般，吃出一个舒爽、快乐的夏天，凭借你我共同的智慧，夏天也能变成一场“味觉大冒险”！快拿起手机，照着菜单玩儿童节的DIY吧，别让夏天的味道“跑喽”！
