西红柿营养成分含叶酸高的食物和水果

今天阿莫来给大家分享一些关于西红柿营养成分含叶酸高的食物和水果方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、含叶酸高的食物一共有五类：之一类：蔬菜类的食物，比如油菜、菠菜、小白菜、青菜。第二类：水果，比如石榴、桃子、柠檬、山楂、苹果，这样的食材当中含有的叶酸量也比较丰富。

2、豆类、坚果类食品：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等；谷物类：大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。孕妇必吃，富含叶酸的五大经典食物芦笋食用指南：芦笋虽好，但不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃。

3、含叶酸多的蔬菜主要有西兰花、生菜、青菜、羽衣甘蓝等绿色蔬菜。含叶酸比较多的水果主要有榴莲、柑橘类水果、葡萄、草莓、菠萝、木瓜等。

西红柿的营养成分

西红柿为茄科一年生草本植物，果实汁饱肉肥，酸甜爽口，营养丰富。

西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。每人每天食用50-100克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。

西红柿中富含维生素A、维生素C、维生素B维生素B2和钙、钾、镁、铁、锌等多种微量元素，还含有糖类、有机酸、纤维素等。具有美容养颜、预防癌症、抗衰老、降低血脂、降低胆固醇、降低血压等功效。

西红柿的营养成分有哪些

1、西红柿中含有丰富的维生素和矿物质，其中维生素C含量较为突出。常吃西红柿可以获得维生素C，起到增强免疫力、预防感冒、保护心血管等作用。说起西红柿的营养，还有一种物质不得不提，那就是番茄红素。

2、西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。每人每天食用50-100克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。

3、西红柿富含有机碱、番茄碱和维生素A、B族维生素、维生素C及钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等矿物质。此外，西红柿含有20多种胡萝卜素，如α胡萝卜素、β胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，番茄红素约占80%～90%。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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