牛蒡(niúbàng)原产于中国,以野生为主,公元940年前后传入日本,并被培育成优良品种,现日本人把牛蒡奉为营养和保健价值极佳的高档蔬菜。
牛蒡在农村叫大力子、恶实、牛蒡子等。牛蒡喜温暖气候条件,既耐热又较耐寒。
牛蒡,又名:恶实、大力子。属菊科二年生草本植物。具粗大的肉质直根,长达15厘米,径可达2厘米,有分枝支根。
牛蒡,也叫大力子,恶实,牛蒡子等,是中药中常用的一味植物药,归属于2年生长草类植物,株体高35~81公分,分布广,喜光照,耐热,耐寒。
牛蒡作为一种中药本身具有很高的药用价值,另外牛蒡还可以配合成相关的保健饮品对于人体具有很好的作用。牛蒡本身具有疏散风热,宣肺透疹,解毒利咽的功效,所以对于治疗一些像是头痛,咽喉肿痛有很好的效果。
抗菌作用 牛蒡全植物含有抗菌成分,其中叶含抗菌成分最多,主要抗金黄色葡萄球菌。降血糖作用 牛蒡子水提取物能显著而持久地降低大鼠的血糖,能增高碳水化合物耐受量。
牛蒡子性寒,味辛苦,入肺、胃经,有疏散风热、清利咽候、解毒透疹、止痛消肿的功效。《本草经疏》说它“为散风除热解毒之要药。辛能散结,苦能泄热,热结散则脏气清明,故明目而补中”。
牛蒡根中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维具有吸附钠的作用,并且能随粪便排出体外,使体内钠的含量降低,从而达到降血压的目的。
功效作用 牛蒡含人体所需的多种维生素及矿物质,其果实和根均可入药,味辛、苦,性寒。牛蒡具有疏散风热、宣肺透疹、清咽利喉的功效。疏散风热牛蒡有疏散风热的作用,用于外感风热所致的发热恶风、头痛咳嗽等症。
牛蒡子有抗菌、抗病毒作用。煎剂和水浸液对金黄色葡萄球菌、腹股沟表皮癣菌、同心性毛癣菌、许兰氏黄癣菌等多种菌群均有抑 *** 用,并对Epstein-Barr病毒抗原表达有抑 *** 用。 牛蒡子有抗肾病变作用。
蒡,读音:[bàng]。牛蒡是二年生草本植物,根多肉,根和嫩叶可食。种子(称“牛蒡子”)可入药。牛蒡(学名:Arctium lappa L.),又名:恶实、大力子、东洋参,又名东洋牛鞭菜等。为桔梗目、菊科、牛蒡属植物。
牛蒡(niúbàng)原产于中国,以野生为主,公元940年前后传入日本,并被培育成优良品种,现日本人把牛蒡奉为营养和保健价值极佳的高档蔬菜。
牛蒡(学名:Arctium lappa L.),又名:恶实、大力子、东洋参,又名东洋牛鞭菜等。