韶关特色美食,韶关的美食特产有哪些
韶关特色美食,韶关的美食特产有哪些
1、韶关的特色美食有爆炒山坑螺、龙归冷水肚、银杏五彩丁、南雄红烧嫩猪肉、南雄酸笋鸭、糯米酿豆腐等，这些特色美食成为当地的美食传承，因其风味独特流传至今。
1、韶关特产推荐南雄板鸭、沿溪山毛尖、长坝沙田柚、瑶山烟肉、打油茶、新丰佛手瓜等等。南雄板鸭 南雄板鸭是广东韶关南雄市的特产，2009年被列为中国国家地理标志产品，南雄板鸭距今已有千多年的历史了。
2、蒸杂鱼是韶关的一道传统美食，鱼肉原汁原味，非常的鲜香。周陂豆橙是韶关一道历史悠久的传统小吃，由冰糖、芝麻、花生等食材制成，味道芳香，甜而不腻。
3、磨桥腐乳是韶关磨桥镇的特产美食之一，是广东省级非物质文化遗产。这种腐乳 *** 原料选用优质大豆，经过蒸、发酵、晒等多道工序精制而成，色泽黄白，质地细腻，味道鲜美。
4、龙口烧酒 龙口烧酒是韶关市龙口镇的特产，是一种天然发酵的糯米酒。龙口烧酒采用严格的酵母和工艺 *** ，口感醇厚，香味浓郁，具有浓郁的人参味道和药用价值。
是韶关必买的特色美食之一。作珍芝麻冰花饼 作珍芝麻冰花饼是广东韶关的传统名点之一，采用祖传秘方，精选本地优质花生、芝麻、冰糖、冰片糖等原料，经过多道工序加工精制而成，吃起来既有米香，又甜甜的。
鱼头煲，韶关特色美食，深受吃货们喜爱。烟肉，韶关传统美食，肉质劲道、咸香可口。油罩糍，韶关特色小吃，外焦内软、香气四溢。冷水猪肚，韶关特色菜，鲜香酥嫩、唇齿留香。
曲江鸡是韶关曲江区的特产美食之一，选用当地山鸡和笋尖、清汤等为原材料，用先进的红烧方式烧制而成，味道十分鲜美。曲江鸡肉质细嫩，入口鲜香，汤汁浓郁，营养丰富。据说这种鸡肉冬吃有暖胃的作用，是韶关一道传统的滋补佳肴。
平康猪脚冻是韶关市著名的特色美食之一，原料主要来自当地的黑毛猪、碱水和清水，所制成的冻状猪脚，味道鲜美、爽滑可口。平康猪脚冻以其香软、甜润、鲜而不腻的独特风味而深受广大食客的喜爱。
蒸杂鱼是韶关的一道传统美食，鱼肉原汁原味，非常的鲜香。周陂豆橙是韶关一道历史悠久的传统小吃，由冰糖、芝麻、花生等食材制成，味道芳香，甜而不腻。
韶关龙王谭附近有许多美食选择，包括特色小吃和餐厅。以下是一些值得尝试的美食。 龙王谭烧腊：这是当地非常有名的烧腊店，以烤鸭和烧腊为主打菜品，口感鲜美，价格实惠。
1、长江白糖饼是韶关的传统客家小吃，以口感独特、香甜而远近闻名，是干饼类的代表，也是韶关著名的特色小吃。长江白糖饼是纯手工 *** ，精选上等糯米，经浸泡、磨粉、煮糖等多道工序制成，具有入口即化、甜而不腻等特点。
2、韶关有哪些特产美食 韶关是广东省的一个历史文化名城，也是一个美食之城。韶关特产美食种类繁多，其中最为著名的当属磨桥腐乳、曲江鸡和武江鱼糕等。下面我们就来一一介绍。
3、广东韶关十大特产有：仁化白毛茶、南雄板鸭、长江白糖饼、长坝沙田柚、丹霞贡柑、马坝油粘米、翁源三华李、火山粉葛、北乡马蹄、新丰佛手瓜。
4、韶关的特色美食有爆炒山坑螺、龙归冷水肚、银杏五彩丁、南雄红烧嫩猪肉、南雄酸笋鸭、糯米酿豆腐等，这些特色美食成为当地的美食传承，因其风味独特流传至今。
