干锅香辣虾的家常做法麻辣干锅大虾的家常做法

今天阿莫来给大家分享一些关于干锅香辣虾的家常做法麻辣干锅大虾的家常做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、新鲜的虾用清水活30分钟，用剪子将虾枪虾须剪掉，用刀划开虾背，用剪子或牙签挑掉黑色的虾线，洗干净沥干水，放进干净盘子里，加适量盐和少许料酒拌匀，腌制15分钟。

2、大虾剪去虾须，然后开背去除虾线，撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。

3、麻辣干锅虾配菜：基围虾+土豆+洋葱+尖椒配料：蒜瓣+姜瓣+香葱+干辣椒+干花椒+香叶+八角做法：新鲜的基围虾挑去虾线剪掉虾须虾脚背部开花用料酒浸泡去腥味。用淀粉和白胡椒粉料酒腌制虾，腌制十分钟左右更入味。

川味干锅香辣虾的做法

1、干锅香辣虾的做法：主料：北极虾300克、土豆2个、胡萝卜2个、洋葱半个、青笋1个、花生1小把、大蒜1头。辅料：生姜3片、花椒1小把、郫县豆瓣酱1大勺、香菜1根、老抽适量、生抽适量、盐适量、食用油适量。

2、将鲜虾在清水中活30分钟，用剪刀将虾须剪掉，用刀将虾背剪掉，用剪刀或牙签将黑虾线挑开，洗净沥干水分，放入干净的盘子中，加入少许盐和少许料酒，拌匀，腌制15分钟。

3、干锅香辣虾是一种老少皆宜的美味佳肴，而且生活中他的做法也很简单。首先是将虾清洗干净后去除虾线，同时还要把虾的泥肠挑出来。

4、总结：干锅就做好了，香辣过瘾，麻辣鲜香，好吃过瘾，干锅想要好吃，主要就是看底料，主要底料做好了，不管做什么干锅都好吃，上面就是干锅酱的配方，只要在比例掌握好，喜欢吃干锅的可以试试。

5、肥牛饭，还有西红柿炒茄子。虾滑汤，排骨汤。

家常的干锅香辣虾该怎样做?

1、首先准备好所需要的食材，土豆去皮切片，芹菜切断，莲藕去皮切片，大葱切小段，大蒜切片。大虾挑去虾线，剪去虾须。砂锅中加入少许食用油，下入土豆片，煎到两面焦黄，取出。

2、步骤：主料：虾500克、莲藕300克。。辅料：植物油适量、火锅底料、辣皮子10个、香料（香叶5片、桂皮5克、八角1个、花椒粒10克、孜然2克、小茴香2克）葱姜蒜、料酒。把香料用植物油侵泡3小时。

3、香辣虾的做法如下：新鲜的虾剪掉虾须和虾枪，把虾背切开一点，这样好让虾更容易入味，顺便抽出里面的虾线，去除内脏。

4、干锅香辣虾的 *** *** 如下：虾清洗干净，剪去虾须，去除虾体内污垢，挑去沙线，用料酒和盐腌制。土豆洗净去皮，切成条状，粗细就和小指那样就可以了。

干锅虾怎么做

1、虾去头去下线洗净，洋葱切片，芹菜切段，姜切片，葱切段。姜葱铺底，大虾平铺在姜葱上，洋葱芹菜放在边上，放入一块火锅底料。

2、辣皮子用凉水侵泡3小时，葱姜蒜收拾干净，大葱切段，把虾从尾部数到第3节，用牙签轻轻挑开虾皮，用牙签往下挑出虾线，清洗干净沥干水分，莲藕去皮切块，用凉水浸泡捞起，沥干水分。

3、步骤step1大虾剪去虾须，然后开背去除虾线，撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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