1、热干面,与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面,是颇具特色的过早小吃。面窝,是武汉地方性小吃之一,通常只在早餐时间(武 *** 称为过早)提供。
武汉特色小吃如下:热干面 是武汉最负盛名的传统早点。面条事先煮熟,拌油摊晾,吃时再放在沸水里烫热,加上芝麻酱等各色调料,成品面条筋道,黄而油润,香而鲜美,诱人食欲。历史上以"蔡林记"热干面最为出名。
热干面,与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面,是颇具特色的过早小吃。面窝,是武汉地方性小吃之一,通常只在早餐时间(武 *** 称为过早)提供。
“四季美”汤包武汉的“四季美”小笼汤包是在苏式汤包的传统做法基础上不断改进形成的。这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩的武汉风味特色,不仅为武 *** 所喜爱,而且在全国也颇有名气。
热干面说起武汉最出名的小吃,那必须是热干面,就连老外都啧啧称赞。
在武汉的大街小巷,花费不到10元即可吃到热干面,蔡林记是最有名的老字号热干面店。豆皮豆皮是武汉四大小吃之中历史最为悠久的。
1、八大名吃武汉市的著名小吃很多,其中老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名小吃。
2、精武鸭脖是武汉最有名的小吃,因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后制成,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感 *** ,鲜美无比。
3、热干面,与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面,是颇具特色的过早小吃。面窝,是武汉地方性小吃之一,通常只在早餐时间(武 *** 称为过早)提供。
4、汽水包汽水包是地道的武汉小吃,用最传统的老面,揪一团擀成圆饼,装上一大坨馅料,捏拢揉搓,再去掉多余的面皮,根据不同的馅料用芝麻做上标记,一个汽水包就做好了。
豆皮豆皮是武汉四大小吃之中历史最为悠久的。将绿豆、大米混合磨浆,在锅里摊成薄皮,内包煮熟的糯米、肉丁、鲜蛋、鲜虾仁等馅料,用油煎制而成,其皮金黄透亮,入口酥松嫩香。户部巷的豆皮普遍味道不错,3-5元就能尝鲜。
武汉的“四季美”小笼汤包是在苏式汤包的传统做法基础上不断改进形成的。这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩的武汉风味特色,不仅为武 *** 所喜爱,而且在全国也颇有名气。
武汉特色美食有三鲜豆皮、虾球、油面、欢喜坨、温岭馅糕。
热干面,与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面,是颇具特色的过早小吃。面窝,是武汉地方性小吃之一,通常只在早餐时间(武 *** 称为过早)提供。
豆皮豆皮是武汉四大小吃之中历史最为悠久的。将绿豆、大米混合磨浆,在锅里摊成薄皮,内包煮熟的糯米、肉丁、鲜蛋、鲜虾仁等馅料,用油煎制而成,其皮金黄透亮,入口酥松嫩香。户部巷的豆皮普遍味道不错,3-5元就能尝鲜。
武汉的“四季美”小笼汤包是在苏式汤包的传统做法基础上不断改进形成的。这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩的武汉风味特色,不仅为武 *** 所喜爱,而且在全国也颇有名气。