青枣和冬枣的营养成份有什么不同 (冬枣和青枣的区别)
青枣和冬枣的营养成份有什么不同 (冬枣和青枣的区别)
1、青枣和冬枣都属于枣类但是其营养价值却有不同。青枣果实营养丰富，古人有“日食三枣、长生不老”之说。果实鲜食，营养丰富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。
1、形态特征区别：相比冬枣，青枣要圆一些，个头大一些，果皮光滑透亮，成熟期和未成熟时都是青色；冬枣则扁圆偏长，个头明显小于青枣，未成熟时果皮呈青色，等到成熟后则青中带红。
2、成熟期不同 冬枣：冬枣的成熟期比一般枣子要晚，大约在10月份上中旬天气冷的时候成熟。也有一部分大棚种植技术的早熟产品，在8月便逐渐成熟上市。
3、冬枣特点是结果早，嫁接当年就能结果，10月上中旬成熟，果实近圆形，果面平整光洁，果形酷似小苹果。纵经7-9cm，横经5-9cm，平均单重14克，更大果重45克。 冬枣属于鼠李科，枣属。
4、青枣和冬枣是不同的品种。青枣是一种热带、亚热带水果，主要产自我国南方地区，一般从10月到次年3月份成熟上市；冬枣是一种晚熟的枣类品种，主要产自我国北方地区，一般在10月份成熟上市。
5、冬枣成熟上市月份一般冬枣在9月份左右种植最合适，适合在山东、河北、陕西、新疆、河南等地区种植，它成熟的季节是冬天，一般是10月份左右。
6、当然，一般早熟的冬枣9月份，甚至有的7月份就可以吃到，这时的冬枣基本上是通过大棚技术种植，人工控制温度种植而成的冬枣，口感及甜度都很一般，比自然成熟的冬枣提前上市2个月左右。
成熟期不同 冬枣：冬枣的成熟期比一般枣子要晚，大约在10月份上中旬天气冷的时候成熟。也有一部分大棚种植技术的早熟产品，在8月便逐渐成熟上市。
成熟期的区别 青枣：而青枣作为一种热带、亚热带水果，不同地区的成熟期也有所不同。在我国台湾地区一般在10月至次年3月上市，而其他枣类品种一般在11月至次年3月上市。
青枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。台湾青枣果实营养丰富，脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，素有“维生素丸”之称，有“日食三枣，长生不老”之说。
青枣和冬枣是同一品种吗 青枣和冬枣是不同的品种。青枣是一种热带、亚热带水果，主要产自我国南方地区，一般从10月到次年3月份成熟上市；冬枣是一种晚熟的枣类品种，主要产自我国北方地区，一般在10月份成熟上市。
红枣是冬枣变的。冬枣长熟了，就是红枣。红枣，是鼠李科枣属植物，成熟后变为红色。常晒干制成枣干。
红枣和冬枣是不一样的。冬枣是枣的一种，因为每年成熟的比较晚，所以叫冬枣，冬枣只能鲜食，储存时间比较短，不能晒干。冬枣有很多品种，包括： 大荔冬枣、沾化冬枣、庙上冬枣、薛城冬枣、东营冬枣、成武冬枣、黄骅冬枣等。
冬枣不是红枣。冬枣和红枣是完全不同的日期。他们唯一的共同点就是肤色相似。就口感而言，冬枣富含水分，脆甜，富含纤维，是直接食用的更佳水果。红枣虽然甜度不低，但含水量少，果肉紧实，所以口感比较灵活，不适合直接食用。
1、果色的区别冬枣在成熟后向阳的一面为红色，其他部分为青白色，果肉为白色稍带点绿色。而红枣在未完成成熟时为青绿色，成熟后为大红色，等干后颜色更红。
2、冬枣和红枣的区别：药用价值不同红枣有养气补血、健脾胃的功效，在中医里常常用在治疗气血亏虚等症状，经常吃红枣可以很好的起到补气、助消化的作用。
3、冬枣和红枣虽都属于枣的一种，但是它俩更大的不同是冬枣只能鲜食，属水果类；而红枣是干货，属蔬果。冬枣水分大，只能新鲜食用，且储存时间较短，不能晒干。
4、营养价值不同 冬枣：冬枣是以鲜食枣而出名，其内部很多的营养素并未经历加工处理这以步骤，因此，营养成分流失较少，食用时摄入较高。
5、冬枣和红枣并不是同一种，但两者都是枣的一种。冬枣通常会在秋冬季节成熟，它是鲜食的，里面的水分比较大，并且保存的时间也是很短的，还不能把它进行晾晒。
新疆和田大枣：和田地处新疆南部，干旱少雨，光照时间长达15个小时，昼夜温差大，当地红枣以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱。
新疆的和田枣，新疆和田枣与其它红枣相比，和田枣果形大、颗粒饱满、果肉厚实、皮薄核小、营养丰富，口味甜醇。每一颗“和田枣”都是自然精华的结晶，可以算是枣中极品；山西柳林的壶瓶枣，主产山西太谷等地。
最甜更大的枣树品种。月光枣是最甜更大的枣，它的果肉脆嫩多汁，蜜甜爽口，含糖量30.8%，酥脆程度优于冬枣。
