什么是菠萝蜜(菠萝蜜图片)

什么是菠萝蜜

波罗蜜 (jackfruit) 木菠萝，也作“菠萝蜜”，热带水果。是世界著名的热带水果，属桑科桂木属常绿乔木。原产于热带亚洲的印度，在热带潮湿地区广泛栽培。盛产于中国、印度、中南半岛、南洋群岛、孟加拉国和巴西等地。

榴莲图片与波罗蜜图区别

1、菠萝蜜无刺，榴莲外壳有刺 虽然菠萝蜜和榴莲长得有点相似，但是其实还是有本质区别的，他们更大的不同就是菠萝蜜外壳虽然凹凸不平，但是没有刺，而榴莲的外壳全部是凸起来的尖尖小刺。

2、从外形上来看 菠萝蜜比榴莲大一些，菠萝蜜要大一些。榴莲外皮上面有很多尖长的小钉，而且颜色要比菠萝蜜的要深些，也就是黄些。而菠萝密的外皮就像鳄鱼皮一样，上面的钉状物非常多且密。

3、菠萝蜜比榴莲大一些。榴莲外皮上面有很多尖长的小钉，而且颜色要比菠萝蜜的深。菠萝密外皮上面的钉状物则非常多且密。成熟的榴莲，一般会自然有个裂口，这样的榴莲吃起来才更好吃。

菠萝蜜果里面的筋则么炒

1、把菠萝蜜的老根剪掉，然后再把菠萝蜜丝清洗干净，挤干水分备用。把瘦肉先切片再切肉丝，生姜切姜丝。热锅倒油，再放入肉丝煸炒变色。然后放入姜丝、料酒，继续翻炒，再放入适量生抽。

2、操作步骤：1 将牛肉洗净切成条状。2 在牛肉里加入半汤匙黄酒顺着一个方向抓匀后，加入鸡蛋清顺一个方向抓匀腌制30分钟。3 加入干淀粉、老抽，继续顺一个方向抓匀上浆，直到牛肉可以从手中自然滑落。4 将菠萝蜜切成条状。

3、油炸 除了清炒之外，菠萝蜜丝还可以油炸着吃，而且吃起来还不会感觉到特别油腻。相关说明 菠萝蜜丝丝的营养价值和菠萝蜜果实非常类似，都是由维生素、矿物质、纤维素、蛋白质、糖类物质等成分组成的，可以正常食用。

4、做法：先将菠萝蜜丝在盐水中浸泡5分钟左右。猪肉切碎，切好小葱与蒜。锅中放油，放入蒜爆炒，再放入猪肉翻炒，加入适量的酱油后，再加入菠萝蜜丝快速翻炒，加入适量盐、料酒，快熟的时候加入小葱，就可以了。

5、菠萝蜜丝香炒肉主料：瘦肉适量、菠萝蜜丝适量。把菠萝蜜切开，把里面的丝拨出来，瘦肉切片，锅里倒油，热了快速翻炒，肉变色了，加料酒，酱油。最后倒入菠萝蜜丝，翻炒一下出锅了。

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