昆布是什么东西,昆布是什么东西
昆布是什么东西,昆布是什么东西
1、详细内容 01 昆布又被称为是黑菜或者鹅掌菜，最长可达100厘米，形状主要分为叶片、柄部、固着器等。02 昆布的属性寒凉，味道较咸。具有消肿利水的药用效果，可以用来治疗肺结核和老年性白内障等。
昆布是一种海藻，营养价值高，而且含碘量也极高，可以食用和药用，主要分布在我国沿海地区。不少人在美食网站中，经常会看到昆布的 *** *** 介绍。但是很多人并不知道，昆布究竟是什么东西？下面让我们一起去了解吧。
昆布是《中国药典》收录的草药，药用来源为 海带科植物海带或翅藻科植物昆布（鹅掌菜）的干燥叶状体。夏、秋二季采捞，晒干。昆布多分布于辽东、山东、浙江、福建。昆布亦称“黑菜”、“鹅掌菜”、“五掌菜”等。
日本料理里的“昆布”是一种植物，类似于海带。在大多数情况下，昆布跟海带是同一种东西。中国的一些植物学书籍和地区也说海带的别名也叫昆布。日语也把海带统称为昆布，但从植物学的角度来说，它们不算同一种东西 。
昆布在我们日常生活中可以见并且吃到的，它就是海带，听到海带就不陌生了吧，有的人很喜欢吃海带。昆布它有的很大一片，可以把大片子切成丝。都差不多，主要是形状上不同，颜色是绿色的。
1、日语中的“昆布”是根据英文kelp翻译过来的，翻译成中文就是海带！海带【学名】Laminaria japonica Aresch【分类】褐藻门、褐藻纲(本门仅此一纲)、海带目、海带科、海带属。 【别名】昆布、江白菜。
2、日本现在的昆布更多是指干燥的海带，而且种类也比较多。比如海带本种叫真昆布；关东地区常用来做关东煮的叫罗臼昆布；狭叶海带日高昆布；长叶海带叫长昆布等等。
3、昆布是生长在寒带海域的一种海藻。日本人所食用的昆布约有 90 % 是产自北海道。昆布的品种可以用产地来加以区分，口感和味道都不相同。因为不同的加工方式与料理种类，所使用的昆布种类也会有差异。
4、其实昆布就是我们熟悉的海带，只不过叫法不同罢了。昆布是日语的写法。另外由于生产地不同，品种也不太相同，口感多少有些差异。加工 *** 也不太一样。
5、重点是怎么吃？ 昆布在日本料理中可以说是不可或缺的灵魂食材。经常是在汤中加入昆布和其它食材一起熬制成高汤。也可以煮熟之后加入佐料直接食用。就像海带可以凉拌一样，昆布也可以用差不多的 *** *** 。
6、木鱼花是由深海鲣鱼加工而成，把经过多次烘烤干燥的鲣鱼削成薄片就叫木鱼花。昆布是海带目翅藻科植物的叶状体。其实就和我们说的海带类似，都是属于同一个目，只是不是同一个科。
1、昆布和海带不是一个东西。昆布是一味中药，很多人或药书上都说它其实是海带，其实不然，它是一味海澡一类的，又叫江白菜，不是海带 。昆布，中药名。
2、昆布和海带不是一种东西。昆布是《中国药典》收录的草药，药用来源为海带科植物海带或翅藻科植物昆布（鹅掌菜）的干燥叶状体。夏、秋二季采捞，晒干。昆布多分布于辽东、山东、浙江、福建。
3、昆布不是海带。昆布是一种海藻。昆布属有二个种，我国只有一种，即昆布，为北太平洋西部的暖水性藻类。主要分布在我国东海福建省平潭、莆田一带，浙江省鱼山中岛亦有分布。昆布亦称“黑菜”、“鹅掌菜”、“五掌菜”等。
4、日语也把海带统称为昆布。但从植物学的角度来说，它们不算同一种东西 。我们日常说的海带，是指海带科下的海带属，而昆布则是翅藻科下的昆布属。我们暂且可以把昆布和海带当作是堂兄弟。
5、是。昆布，中药名。为海带科植物海带Laminaria japonica Aresch.或翅藻科植物昆布Ecklonia kurome Okam的干燥叶状体。夏、秋二季采捞，晒干。海带，生于较冷的海洋中，多附生于大干潮线以下1～3米深处的岩礁上。
6、昆布是海带科植物。昆布是一种海带科植物，亦称”黑菜“、”鹅掌菜“、”五掌菜“等。褐藻纲，翅藻科。孢子体大型，褐色、革质，高30-100cm，分叶片、柄部、固着器、固着器假根状。
昆布是中国药典中的草药。 药用来源是海带植物或克莱因属（鹅掌菜）的干燥叶。 在夏季和秋季，收获并干燥。昆布是一种具有很高药用价值的海藻。
昆布是《中国药典》收录的草药，药用来源为 海带科植物海带或翅藻科植物昆布（鹅掌菜）的干燥叶状体。夏、秋二季采捞，晒干。昆布多分布于辽东、山东、浙江、福建。昆布亦称“黑菜”、“鹅掌菜”、“五掌菜”等。
详细内容 01 昆布又被称为是黑菜或者鹅掌菜，最长可达100厘米，形状主要分为叶片、柄部、固着器等。02 昆布的属性寒凉，味道较咸。具有消肿利水的药用效果，可以用来治疗肺结核和老年性白内障等。
