玉米须的药用魅力
玉米须的药用魅力
你有没有把玉米的细细须儿当作普通蔬菜蔬菜掉？那些细小的银白色藤蔓，其实藏着不少药用妙用，听我一一道来，让你对玉米须刮目相看。
先说说蓝天白云下最常见的玉米须，它可不只是“玉米头部的花瓶”。它的生长过程中产生的天然化合物，别有一番风味——主要是茄胺酸、醇醛等天然活性成分，既能抗炎也能帮你养肾。
据传统中医千百年来的草药谱记载，玉米须被当作利尿药，帮助身体排出多余水分。想想冬天的肿胀手脚，晒太阳时倒一杯玉米须茶，清蒸蒸汽里全是轻松的水分呼吸。
你可能想，如何泡？简单：先把玉米须切碎，用沸水冲泡，成功的比例是1:3（颗数：水量）。用勺子搅一搅，等温度降到100℃以下时挑出火源，浸泡十至十五分钟后倒掉首泡，二泡则可饮用。
看看这种茶的味道：薄荷般清香，略带甜味，入口如同夏日里的第一阵凉风。若你喜欢淡猛风味，追加几片生姜或柠檬，别忘了，小骨头辣味有时也可以让你的口腔“跳舞”。
对肾脏患者而言，玉米须茶可谓天然“安神剂”。实验性研究指出，玉米须中所含的多糖类物质对肾小球滤过率有轻微促进作用。也不怪它能在夏天被视为“利尿利宝”。
别说它只止于利尿，抑制尿酸升高也是其宝贵的滋味。掺入别针问，实验室数据显示，玉米须提取物能抑制尿酸生成，降低痛风发作的概率。适当饮用，痛风客人可谓“放心到空渣”。
说到三高人群，玉米须也咒怨不够。人血压显而易见，少量甚至一茶匙含有的皂苷，对血压有小幅缓降效果。无论是咳嗽还是高血压，生活方式改变和草药相结合才是最佳方案。
咳嗽那可别急，玉米须的抗病毒特性也受关注。农业科学研究表明，它的多酚成分可抑制流感病毒繁殖，而且有保护肺功能的功能——如同给你一把自然的咳嗽减压手帕。
当然，千姿百态的玉米须还会玩点小主意：在调味料里加入它，可让菜肴形成特殊的香气与多重口感层次。没试过？给个机会，别让下一顿咸到欲求咸味的你失望。
既有止痛，又能润肺，咋还有人没想起玉米须的疗效？首要原因，在于它以前既没被推广，又没有市面上大量商业化的茶饮。现在，某些当地老百姓靠自制玉米须茶养生，效果其實不俗。
然而，也有小心吧，别因为追求“天然”而酿成代价。玉米须不适合婴幼儿，小儿更是需要遵医嘱。孕妇、哺乳期女性个体差异大，使用前建议咨询医生。
说到此处，你也许会想：那玉米须到底算不算药材？你可以把它列入“草本之选”。至于其他“健康小工具”，例如瓜子心、胡椒茎、南瓜籽等，都是“天然小能手”。如果想搭配使用，注意避免冲突。
结束临摹：所以说，玉米须不只是一根细细的纤维，它是一个多功能的“药柜”。无论是利尿、降低高血压、抑制尿酸，还是治咳嗽、若不想买药，干脆把玉米须放进自家茶壶，开始一场“天然护体”之旅吧！
等到夜深人静，倒着品味剩的那浓茶，吹一吹半晌的凉风，突然想起：如果把玉米须再往上一层，胚芽处会出现什么？ 要不是忍不住想玩点脑筋急转弯，先别停！
