白茅根到底好用到哪儿？中药拿它来聊聊吧！
白茅根到底好用到哪儿？中药拿它来聊聊吧！
你有没有想过，平时咳嗽、感冒的时候，万能的“阿胶”或者“枸杞”都不够用？这时，白茅根就能拯救你了！今天我们就来聊聊这位不太常见却超级牛逼的中药——白茅根。
先说说它到底是什么，白茅根是学名“茅茨根”，属于禾本科植物，种子是常见的草本，生长在肥沃的河堤斑斓地带。外壳淡淡的黄色，内部可一打成小颗粒，像高粱一样可口。传说中，寒气犯人只要吃点这“白茅根”，咳嗽、胸闷、气喘不止全能转。别朽掉，来点喝茶式的软糯体验正在等你。
首先要说的是它的抗病毒功效。研究表明，白茅根中含有的黄酮类化合物可以抑制流行性感冒病毒的复制，减少三种“高基”的达量。如果你家宠物和你一样也想抗寒，那也可以先跟医生聊聊可否给它一口小黄豆做加餐。记得，“爆笑”只是表面，咬合后其实是防守层。
其次就是可以改善呼吸系统。白茅根对支气管和肺泡有活血化痰的作用，能刺激黏液分泌，消化过多的痰液。以下是一段自我测试稿子：“床头白茅根配温水冲泡，小心别燃起小火把；睡前在胃口里预留一撮，醒来便像小精灵一样清爽。”这就像给肺部洗澡，别说咳嗽的声音就变成搞怪音乐。
尿路方面——没准你没想到，白茅根也是个运动员最爱的队友。白茅根能够刺激膀胱，平衡饮水量，减少膀胱胀痛。尝试把“白茅根三水”组合成小吃，像喝甜甜的茶，咀嚼时，像是在给身体发射“向前冲”节拍。
你问它怎么用？你可以把白茅根打碎，磨成粉，直接配上蜂蜜做酥粒。或者煲汤，和鸡肉一起熬，百合或木耳等蔬菜也是味道加分。你还可以做成素炖，搭配苹果，放进低温数小时，让味道慢慢合一，品尝时口感像小金龟子固本生气。
别小看它的“烹饪”技巧，白茅根有明显的“偏酸”味，实际上是微酸口味。让它在烹饪里发挥，和她的同类——山药、木耳一起混合，复合的味道会让你欲罢不能，像一次6阶抽奖，结果都被倒入胃里。别担心，如果你吃完后感到打嗝，我们的建议是——多吃一点柿子，打嗝就像弹点弹簧。
中医认为白茅根对皮肤也有帮助。白茅根的转化表达了“补阴、温胃、驱寒、关节舒畅”，因此它可以帮助缓解皮肤瘙痒，保持肌肤弹性。区别于后期的“真香”口碑，就算你不在意面部细胞，可它还是值得稍作尝试。
最近社交平台上打卡的紫阳连季连，一直在拍“白茅根调味料”与自制小蛋糕配对。很快就成了“减肥”达人之一，整段视频让人除了狂笑之外还不禁动起手指试试这份好奇。只要你愿意，你也能从中学习到 “香醇” 的意义：当你把自己的食欲与想象力相碰撞，真的会存在一种奇妙的温度。
要注意，白茅根并不是每个人都适合食用的。高血压、糖尿病等慢性病患者请在医师指导下使用，避免出现意外。婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女也需要谨慎，别把自己“造型”成“人造小娃”。欢迎随时来问我关于白茅根的奇闻异记。
哎呀，聊到这里你是不是已经想起小白茅根的香气？下面就把你的想象送到101度的炖烤，别忘了给我点赞，好戏正在继续………………。
