大明虾的做法(大明虾图片)

大明虾的做法

大明虾剖开背壳，抽去沙筋，用洋葱末、百里香、白酒、柠檬汁、蒜泥、黄油腌渍。腌好的大明虾放入煎盘煎至呈金黄色，再放入烤箱，烤至成熟。

虾的品种大全及图片

1、秀丽白虾 秀丽白虾，又叫太湖白虾，属于淡水虾，和白鱼、银鱼一起并称为 太湖三白 。这种虾的虾壳较薄，色泽略显透明，表面还带有少许红点或褐点。

2、虾的种类有基围虾、南美白对虾、脊尾白虾、九节虾、斑节虾等。 基围虾 即在我国南方近海一带田地周围修筑的堤围里，一些虾会趁着海水涨潮的机会，爬进去寻找食物，因此就被围了起来。

3、濑尿虾 香港常见的濑尿虾是“口虾蛄”和“黑斑口虾蛄”，即简分为前者是经 常吃到的硬壳那种，后者便是有斑马纹的软身那种。香港的大屿山附近的“分流角”一带，毗邻海湾、珠江口都有出产。

4、虾有基围虾、青虾、白虾、河虾、草虾、皮皮虾、龙虾等。基围虾 基围虾个头不大，淡棕色的身体光滑透亮，基围虾是淡水育种、海水围基养殖的，其得名原因是“围基养殖”。基围虾以壳薄、体肥、肉嫩、味美而著称。

5、2，河虾 河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾，又称青虾，学名叫日本沼虾，是优质的淡水虾类。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。

6、明虾 又称中国明对虾、东方对虾、明虾，与墨西哥棕虾、圭业那白虾并称为“世界三大名虾”。明虾是海水虾，肉质肥厚，味道鲜美。明虾生活在浅海泥沙层，春季洄游产卵。

大虾品种有哪些

1、虾的主要品种有沼虾、草虾、青虾、淡水龙虾、白虾、罗氏沼虾等。沼虾：喜欢摄食小型动物，主要分布在热带、亚热带的河流、湖泊等淡水水域。草虾：学名为斑节对虾，生长速度较快，营养价值较高，是养殖较多的品种之一。

2、幽灵虾 幽灵虾是一种小型的淡水虾，它因为全身完全透明可以看到内脏而得名，幽灵虾在渔业生产中主要作用是作为诱饵。

3、[地方名]麻虾、虎虾、花虎虾、泥虾、基围虾、砂虾、红爪虾。[形态特征]体淡棕色，额角上缘6～9齿，下缘无齿。无中央沟，之一触角上鞭约为头胸甲技的1/2，腹部第l～6节背面具纵脊，尾节无侧刺。

4、青虾 青虾在分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，游泳虾亚目，长臂虾科，沼虾属。是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种。

5、红虾 红虾一般指中华管鞭虾。体长28-82毫米。甲壳薄而软。额角短而平直，伸至第1触角柄第1节末端，上缘具8-11齿，其中3-4齿位于头胸甲上。中华管鞭虾为广温广盐性的虾类。

虾分几种?

虾的主要品种有沼虾、草虾、青虾、淡水龙虾、白虾、罗氏沼虾等。沼虾：喜欢摄食小型动物，主要分布在热带、亚热带的河流、湖泊等淡水水域。草虾：学名为斑节对虾，生长速度较快，营养价值较高，是养殖较多的品种之一。

竹节虾：亦称花虾、竹虾、斑节虾、日本对虾，和老虎虾类似。濑尿虾：中国香港普遍的濑尿虾是“口虾蛄”和“黑色斑口虾蛄”，即简分成前面一种是常常品尝到的壳子那类，后面一种就是有荧光色的软身那类。

虾的种类有南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。青虾 青虾在分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，游泳虾亚目，长臂虾科，沼虾属。又名河虾，是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种。

青虾：是一种纯淡水虾，几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区青虾、江苏高邮湖青虾、太湖青虾最为有名。河虾：广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中。

青虾 青虾在分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，游泳虾亚目，长臂虾科，沼虾属。是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种。

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