产气荚膜梭菌,产气荚膜梭菌传播途径
产气荚膜梭菌,产气荚膜梭菌传播途径
产气荚膜梭菌广泛分布于人畜粪便、土壤、污水等外环境中。中毒多发生在夏、秋季节。中毒食品多为生畜肉、禽肉、鱼及其它蛋白性食品。 （1） 毒性：产气荚膜梭菌产生的的肠毒素是引起食物中毒的主要因素。
1、直接接触传播(direct contact tran *** ission)指传染源与易感者接触而未经任何外界因素所造成的传播。例如，性病、狂犬病、鼠咬热等。
2、（2）羔羊痢疾由多种病原微生物引起的，其中主要是大肠杆菌、产气荚膜梭菌、沙门氏菌，轮状病毒、牛腹泻病毒等，该病一般发生于7日龄以内的羔羊，以2-4日龄的羔羊发病率更高。
3、· 食源性疾病的传播性一般不强，传播途径通常为粪-口传播，也会通过呕吐物传播或感染者直接传播等。· 比较容易被致病菌污染的食物包括：肉类、禽类、海鲜、蛋类、蔬菜等。
4、其染病途径大致相同，主要“病从口入”即粪-口传播，少数由个体接触传播和（或）呼吸道飞沫传播（诺如病毒等），但是仍然有些病例病原体的实际传播途径不明了。不同感染接种剂量直接影响疾病的传播方式和易感性。
5、(2)这两种病的传播途径主要是接触性传染，奶山羊喜欢顶角，因此对发病的羔羊要即时进行隔离饲养，并对发病的羊圈、周围环境、料槽、水盆等用具用百毒杀、2%氢氧化钠或20%石灰水进行彻底的清洗、消毒。
1、【答案】：E 培养淋病奈瑟菌需加入5%～10%二氧化碳培养，空肠弯曲菌是微需氧菌，产气荚膜梭菌是厌氧菌。
2、会产生 汹涌发酵 现象。产气荚膜梭菌具有显著发酵糖的能力。
3、这个菌营养要求不高，如果是买的ATCC干粉，就用CDC厌氧菌琼脂。如果是自己以前保存的，那用强化梭菌琼脂就完全可以，或者用庖肉培养基也可以活化，注意厌氧条件即可。
4、气荚膜梭菌所有型菌株均能发酵葡萄糖、麦芽糖、乳糖和蔗糖，产酸产气。不发酵甘露醇或水杨苷；液化明胶，产生H2S，不能消化已凝固的蛋白质和血清，吲哚阴性。主要代谢产物为乙酸和丁酸，有时也形成丁醇。
5、两种都是长方体，原厂的产气袋培养后不会产生负压，直接可以打开，所以不需要泄压孔。初期摸索实验条件，还可以选择350ml厌氧产气袋（配套用350ml密封袋可容纳2只9cm标准培养皿）。
6、产气荚膜梭菌，代谢活跃，可分解多种糖类，产酸产气，能液化明胶，在牛乳培养基中能分解乳糖产酸，使酪蛋白凝固，同时产生大量气体，出现汹涌发酵现象。
1、碎牛肉污垢：对汉堡包中的肉的调查后发现，其含有53%的产气荚膜梭菌，30%的葡萄状球菌，12%的李氏杆菌。 超市避免方式：在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉，一般包装上会印有经过辐射处理的标志。
2、对汉堡包中的牛肉调查发现，其含有53%的产气荚膜梭菌，30%的葡萄状球菌，12%的李氏杆菌。避免方式：不要直接购买牛肉馅，买回整块的牛肉用清水浸泡后，洗干净，再用干净的刀剁成肉馅。
3、碎牛肉 污垢： 对汉堡包中的肉的调查后发现，其含有53%的产气荚膜梭菌，30%的葡萄状球菌，12%的李氏杆菌。 超市避免方式： 在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉，一般包装上会印有经过辐射处理的标志。
4、对汉堡包中的肉的调查后发现，其含有53%的产气荚膜梭菌，30%的葡萄状球菌，12%的李氏杆菌。超市避免方式，在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉，一般包装上会印有经过辐射处理的标志。
5、这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候，记得清洗刀子和案板。第三种食物：碎牛肉。污垢：对汉堡包中的肉的调查后发现，其含有53%的产气荚膜梭菌，30%的葡萄状球菌，12%的李氏杆菌。
6、这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候，记得清洗刀子和案板。(3)碎牛肉污垢对汉堡包中的肉的调查后发现，其含有53%的产气荚膜梭菌，30%的葡萄状球菌，12%的李氏杆菌。
【答案】：E 分析：①产气荚膜梭菌为革兰阳性杆菌，所产生的毒素应为外毒素，而不是内毒素，内毒素是革兰阴性菌产生的，故答案为E。②ABCD均属于产气荚膜梭菌所产生的外毒素。
【答案】：E 分析：产气荚膜梭菌能产生10余种外毒素，其中有些即为胞外酶，内毒素不是产气荚膜梭菌致病物质，其他几个选项都是正确的。掌握“厌氧性杆菌”知识点。
十三 产气荚膜梭菌致病物质：肠毒素，增加肠壁通透性，引起腹泻。α毒素：作用类似于卵磷脂酶，溶解血细胞和血管内皮细胞，造成血管通透性增加，形成水肿。十四 肉毒梭菌致病物质：肉毒毒素（botulin）。
