1、首先,是先把用来做酸奶的内胆取出来,洗干净,备用。因为要用纯净水,为了保证口味,更好是洗完用纯净水稍微涮一下。这样更好。
消毒,所有器具全部消毒。然后加入调配好的牛奶,200ML温水加30克雀巢全脂奶粉,加入125毫升的酸奶。放入酸奶机发了一晚上八个小时,起来拔掉电源。好浓,如内脂豆腐般,洁白没有气味。有点酸奶味,但是比较淡。
把酸奶盒用开水烫一下,消毒。保证无油,倒入800克凉白开,然后再倒入130克奶粉,搅拌均匀。再往牛奶里倒入1袋益生菌,搅拌均匀即可。
1 把放酸奶的容器用沸水消毒 2加入150克奶粉和750克水调匀,如果奶粉用热水搅拌的,一定要放凉再做下一步,我用的安佳奶粉用温水搅拌就可以了。
1、奶粉和水按照1比5到7,也就是说100克奶粉用500克-700克水调匀成牛奶,如果喜欢酸奶浓稠有老酸奶口感的,建议放按照1:5,如果喜欢酸奶稀点,用吸管可以吸的,奶粉和水按照1:7比例来做。
2、奶粉可以 *** 酸奶。首先,用全脂奶粉与糖混合,用水调成甜奶汁,加热煮沸后,取下奶锅盖上盖,冷却。
3、奶粉是不可以做酸奶的,因为奶粉本来就不是纯的牛奶。而且做酸奶有时候也达不到酸奶的效果。
4、可以用奶粉做酸奶,奶粉:水=9:1,热水冲调开以后冷却至和体温差不多的温度,稍微加热至和体温差不多的温度。拿一杯市售的冷藏酸奶(保质期内)。加入约3--5%酸奶入上述奶中,再加入7--9%的白砂糖,搅匀。