1、红枣有很好的补益脾胃的功能,枸杞有很好的滋阴疗效,和瘦肉配合对身体有很好的滋补作用。
做法:腐竹用热水浸15分钟,取起滴干水。菜干用清水浸软,洗净切短备用。红枣去核,洗净。瘦肉出水过冷河。把适量水煲滚,放下腐竹、菜干、红枣、瘦肉煲滚,慢火煲3小时,下盐调味。
红枣蒸瘦肉的做法为:瘦肉切成肉片,云耳提前泡发,洗净;红枣洗净,用厨房剪出枣肉,去核;枸杞子洗净备用;处理肉片,加入姜丝,油,盐,生粉和生抽拌匀;然后把备好的云耳,红枣,枸杞子也放入拌匀;最后上锅蒸熟即可。
瘦肉清洗干净,切块 2 加入红枣枸杞姜丝,白砂糖,生粉,酱油,盐,蚝油,花生油 3 搅拌均匀,放进电饭煲里蒸。4 等饭熟了,肉也蒸熟啦。
瘦肉清洗干净,切块 红枣枸杞蒸瘦肉的做法步骤2加入红枣枸杞姜丝,白砂糖,生粉,酱油,盐,蚝油,花生油 红枣枸杞蒸瘦肉的做法步骤3搅拌均匀,放进电饭煲里蒸。红枣枸杞蒸瘦肉的做法步骤4等饭熟了,肉也蒸熟啦。
1、注意事项:肉丸中猪肉和马蹄的比例1:1,五花肉的肥瘦比例约为3:7。油炸丸子的时候特别要注意掌握火候,七成热定型,五成热金黄。
2、在一个大碗里,将碎肉、鸡蛋、切碎的面包、切碎的大洋葱和大蒜混合在一起。 加入盐、黑胡椒、干香菜、干肉桂、干迷迭香和干薄荷。如果不喜欢其中的某种香料,可以选择不放。 用手将所有配料充分混合,直至均匀。
3、猪瘦肉300g,肥猪肉100g,太白粉20g,玉米粉20g,水80㏄,葱末10g,盐5g,鸡粉8g,糖8g,胡椒粉5g,香油10㏄ 做法 将猪瘦肉及肥猪肉分别绞成泥状备用。太白粉、玉米粉、水及调味料A一起拌匀成粉浆水备用。
红枣枸杞洗干净加三到五碗水,放到煲里先煲(我是用电饭煲煮,方便快捷),煮沸十来分钟后,瘦肉切块,放煲里继续煮。大概整个过程半个多小时就够了。可以加点盐,个人口味。我常喝这个汤,经济实惠,好喝又养颜。
瘦肉清洗干净,切块 红枣枸杞蒸瘦肉的做法步骤2加入红枣枸杞姜丝,白砂糖,生粉,酱油,盐,蚝油,花生油 红枣枸杞蒸瘦肉的做法步骤3搅拌均匀,放进电饭煲里蒸。红枣枸杞蒸瘦肉的做法步骤4等饭熟了,肉也蒸熟啦。
浸泡过半小时之后,再用隔水蒸10~20分钟。,静放5分钟,倒出去,喝前撒少量的盐提鲜,隔渣饮水。注意事项:瘦肉汤隔水蒸10~20分钟。
加入盐。加入味精。撒入淀粉。加入料酒,搅拌均匀。将所有肉糜放入大碗中,静置10分钟左右,加入开水,用筷子将肉糜稍稍滑开,避免蒸好后肉结成一块。放入干红枣。放入锅中,隔水蒸。
锅中放水烧开,放上蒸屉中火蒸20分钟。大枣蒸20分钟后,拿出装在盘子凉20分钟。这时大枣的颜色已经有点变深。凉20分钟后的大枣第二次放入蒸屉上再蒸20分钟,大枣的颜色又深了一些。拿出装盘凉20分钟。
1、红枣枸杞蒸瘦肉的做法步骤3搅拌均匀,放进电饭煲里蒸。红枣枸杞蒸瘦肉的做法步骤4等饭熟了,肉也蒸熟啦。
2、做法 编辑 枸杞子洗净,红枣去核洗净浸泡,姜切片,猪瘦肉切成蚕豆丁大小氽水待用。净锅上火,放入清汤、姜片、红枣、枸杞子、猪肉,大火烧开转小火炖30分钟调味即成。
3、洗干净瘦肉,切片后反复剁,剁成泥泥状。把新疆红枣(去核)、新疆枸杞、无花果洗干净与瘦肉一起放入炖锅里。根据个人喜欢加入合适水量。加水后,放入锅里炖。
4、把瘦肉切成片儿,然后起锅烧水,把瘦肉先放进去熬制差不多熟,大枣,枸杞放入,再熬二至30分钟就可以。
5、做法 枸杞子洗净,红枣去核洗净浸泡,姜切片,猪瘦肉切成蚕豆丁大小氽水待用。净锅上火,放入清汤、姜片、红枣、枸杞子、猪肉,大火烧开转小火炖30分钟调味即成。