嘿,亲们,今天聊点“死螃蟹”的大事。你是不是一想到那红彤彤、壳硬肉嫩的死螃蟹就有点忌惮?尤其是吃了六个,还发现它们都已经“挂了”?你是不是在想:“我吃了死螃蟹,会不会变成默默无闻的‘死侍’?”别吓上天,这事儿可没你想的那么可怕!不过,也要擦亮眼睛,别吃多了“猫屎”变“猫仆仆”。
据搜索资料显示,死螃蟹如果你只吃一点点,尤其是已经死了(不刚死那会还是鲜活),基本对身体的影响不是很大。毕竟,偶尔一两次,生吞活剥的吃个新鲜的倒不一定出事,但如果你一不小心,把死到飙泪、散发着奇异气味的螃蟹吃光光,可能危机就来了——食物中毒、多余的细菌闹事。这就像是和朋友开个玩笑,笑着笑着就是“烂在肚子里”的结果。
你知道吗?螃蟹一旦死掉,里面的细菌就会开始疯狂繁殖。特别是各种腐败菌和变质菌,迅速在螃蟹体内点燃“火苗”。比如,最常见的诸如沙门氏菌、细菌芽孢、病原菌等等。如果你吃了这些“菌菌”,肚子就会变成“战场”。严重的话还可能导致腹泻、呕吐,甚至发烧、腹痛。可是,你得知道,死螃蟹在存放一段时间后,细菌数量会呈指数级增长,这就像下载电影,从1GB飙到100GB一样,快得让人措手不及!
有人会问:“那我吃了六个死螃蟹会不会就完蛋了?”这个问题其实就像问“我把六个苹果塞进肚子,会不会爆炸”一样荒诞。但话说回来,吃多了死螃蟹,确实增加了食物中毒的概率。一般情况下,几只死掉的螃蟹对人没大碍,但如果你贪心成性,吃了六个甚至更多,肚子闹脾气也是非常可能的事情。
话说回来,怎么判断死螃蟹是不是还“安全”呢?其实很简单:如果螃蟹的壳已经变黑、变粘、散发异味,那就不要碰它,直接敬它一杯“送别水”。如果只是轻℡☎联系:的死气,没有发霉、没有变色、没有怪味,那可能还算“可以安全食用”(但绝对不能当“鲜活”货看待)。不过提醒一句,越是“平时吃惯”的老司机,越知道“死螃蟹”绝对是“隐藏的炸弹”,一时心血来潮试试手气,可能就变成“相依为命”的肚子伙伴了。
有人喜欢冒险,觉得“死螃蟹”有点“孤单”,但蚂蚁都知道:世上没有免费的午餐,死螃蟹可不是“拿来炫耀”的神器。一些经验丰富的厨师都知道,死螃蟹必须在尽快时间内处理,否则细菌就像开了挂一样疯狂繁殖,吃完就像打了“食物中毒的飞弹”一样让你难堪。更别说,动物性食品不新鲜,食用后还可能带来一些“意想不到”的惊喜,比如寄生虫、病毒什么的,基本都不宜小觑。
那么,为什么有人还会拿死螃蟹“开玩笑”呢?这大概是因为“人类唤醒愚蠢的天性”,觉得“反正死了也无所谓”,但这就是“走钢丝”的节奏。别忘了,吃死螃蟹除了可能因污染引发中毒外,还可能影响免疫系统,搞得你一不小心就像“倒霉蛋”一样被病毒盯上。其实,最稳妥的 *** 就是选择新鲜的活螃蟹,或者如果真要吃死的,必须确保它在安全存放期内,没有发霉、变色或怪味,吃得干干净净,笑呵呵走人。
最后,咱们要搞清楚:吃死螃蟹能不能死?答案很明显:可能会。不是因为死螃蟹“死”会直接“杀死”你,而是因为死螃蟹中繁殖的细菌有可能让你变成“人间饺子”。所以,吃死螃蟹,得看“死”的程度和存放时间,别像抢红包一样盲目冲动,到头来可能自己“品尝”到的只是“苦涩的味道”。
不过,再说句题外话:你以为六个死螃蟹“会死”你?其实,是你自己“吓死自己”的力量更大!