鱼丸子制作方法选择鱼肉中段部分，去皮，去大骨，去除脊椎中间红肉部分。把鱼肉顺着纹路撕成条状。这样可以看到长长的鱼刺，用手拉掉，差不多这样一条鱼肉里会有一两根鱼刺。用刀背剁鱼肉。鱼丸杂烩汤的做法,鱼丸杂烩汤怎么做好吃,鱼丸1、烧水时，我们就处理...