打蛋器的使用方法究竟是什么1、手动打蛋器使用方法：使用手动打蛋器进行打发时，手腕是用力的部位，通过手腕关节的适当转动，裹入空气，达到打发蛋清、奶油等食材的目的。电动打蛋器怎么用螺旋打蛋器，把蛋盆放平握住，打蛋器上下用力揣，打到想要的硬性发泡状态即...