茄子干怎么晒把茄子切成条或片。不要切太厚，也不要切太薄。条状像食指粗一样就行。片状0.5厘米厚就行。3，一天下来，茄子就已经晒的开始缩水了。4，这是晒到8成干的样子。也可以完全晒干。怎么晾晒茄子干1、也可以用透气的布袋装起来，挂在室内干燥通风的地...