黑木耳，又称黑木耳菌，是一种常见的食用菌类，广泛存在于亚洲各地的餐桌上。它不仅以其特殊的口感和丰富的料理用途受到人们喜爱，还因其丰富的营养价值而被誉为“菌中之宝”。在现代营养学研究中，黑木耳被发现含有多种对人体健康极为有益的元素，成为倡...