铁是人体必须的矿物质之一，主要参与血红蛋白的合成，携带氧气到身体各个组织。缺铁会导致贫血、免疫力下降和身体疲惫，影响日常生活与健康。为何补铁如此重要？因为铁的摄入量难以通过日常饮食满足，并且人体吸收铁的效率也有限制。因此，科学合理的补铁食物选择显得尤为关键。本...