冰醋酸，又称为冷凝的醋酸，化学名为浓缩的乙酸，是一种具有强烈酸味和刺激性气味的无色液体。其分子式为C₂H₄O₂，结构中含有羧基（-COOH）基团，是乙酸的冷凝形态。冰醋酸在工业和实验室中具有广泛的应用，因其高纯度和易于冷凝的特性受到许多行业的青睐。相比普通的醋...