鸡蛋皮怎么做好吃,鸡蛋皮的家常做法做鸡蛋皮的方法：鸡蛋快速打开，把蛋黄和蛋白充足搅匀。倒入化开的淀粉水，再次搅拌。冷锅刷油，大火烧热转小火。用勺子往锅中加入蛋液，填满锅中空白处。中小火继续烙。待鸡蛋皮表面都凝固成形，翻面再烙一会就可以出锅。卷煎的鸡...