1、(1)椒葱羊肾 之一步:羊肾,红辣椒切片,大葱则切段。第二步:锅中煮一锅开水之后加入羊肾,汆烫羊肾去血水之后即可。第三步:锅洗干净之后加入油,先用姜,葱,红辣椒放入煸炒。
切开剥去白色筋膜,洗净切片,大米200克,同煮粥,加适量油盐调味食用。有补肾壮阳作用,适用于肾虚腰疼,遗精,阳痿。健康人食用有补肾强身功效。
羊肾粥 材料:羊腰子100克、大米200克,调味料适量。做法:(1)将羊腰子除去腰臊,洗净,切小片。(2)将切的羊腰子片洗去血水。(3)将羊腰子片放入锅中,加水煮热,再加入淘洗干净的大米和调味料,按常法煮粥即可。
将净锅上火,放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨汤,大火烧开转中火煮30分钟后将羊肾下入再炖30分钟调味即成。益精羊肾粥的做法 材料:粳米250克、枸杞叶500克、羊肉(瘦)250克、羊肾100克、葱白5克。
将羊腰除去外皮洗净;锅置火上,加入卤汤适量,将羊腰投入卤锅中煮烂捞出,使其晾凉,然后顺腰子纵切成4片待用;炒勺置火上,加植物油烧至八成热,将切好的腰子投入油勺炸酥捞出,淋香油盛盘,撒椒盐而食。
羊腰子做法之一道:爆炒羊腰子。准备的材料有:油、洋葱、辣椒、胡萝卜、少许的白糖和盐以及料酒。去菜市场上面买了新鲜的羊腰子,你会发现新鲜的羊腰子上面有一层白色的膜。
将羊肾先剖成两半,去膜皮,切成片,漂洗净,切成小块。羊肾用盐、黄酒、拌匀后将羊肾片腌渍片刻。备用。热锅凉油,将大蒜,先爆香。再把腌制处理好的羊腰子,倒入快速翻炒。
待肉熟,米烂成粥时即成。食用时,吃羊肾、羊肉,喝粥。爆炒羊肾的做法 材料:羊肾2枚、盐适量、辣椒适量、白糖适量、大蒜适量、洋葱适量。做法:将羊肾先剖成两半,去膜皮,切成片,漂洗净,切成小块。
羊肾的用法用量 内服:1-2枚,煮食或煎汤;或入丸、散。炮制:宰羊时剖腹取肾,鲜用或冷藏。羊肾的功效主治 功效:补肾,益精。主治:用于阳痿,滑精,尿频,遗尿。羊肾的配伍 治肾劳损精竭:炮羊肾一枚。
推荐你几种作法:羊肾粥,原料:羊肾100克,粳米200克。食盐、味精、生姜适量。用法:将粳米淘洗干净,备用。羊肾剖开洗净后放入锅内,加入清水,煮沸成汤。将粳米倒入羊肾汤内,先用武火煮沸,再用文火煎、熬20~30分钟。