胡萝卜汁和面（胡萝卜汁和面需要蒸熟吗）
胡萝卜汁和面（胡萝卜汁和面需要蒸熟吗）
首先将胡萝卜洗净，放入榨汁机中，搅拌成稀糊状。
1、想要胡萝卜汁和面不变色更红可以在榨好的胡萝卜汁里面加几滴柠檬汁或者白醋，这样就可以放置胡萝卜因氧化而变色。另外在和面的时候可以加一些小苏打或者食用碱，这样和出来的面颜色也会非常漂亮很红。
2、胡萝卜遇到酸碱不会变色，所以不适合用来做酸碱指示，辣椒好像是没事，里面色素主要是脂溶性的。β－胡萝卜素稀溶液呈橙黄色，易溶于二氯甲烷、氯仿、二硫化碳等有机溶剂。溶液浓度增大时带橙色，因溶剂的极性可稍带红色。
3、胡萝卜片浸出的液体主要是含有胡萝卜素之类的一些黄色的色素。他和白醋混合在一起的时候，会有一些类似于指示剂的颜色反应。这就是所谓的化学反应了。
4、不会，它里面的色素在胡罗卜素里，胡萝卜素很稳定。炒熟后汁是黄色的很正常的，这不是褪色。
5、胡萝卜汁是可以洗掉的，用“蓝月亮干衣预涂法”去除：衣服干的时候，用洗衣液原液涂抹在污渍处；涂后不要马上洗，静置5分钟，让洗衣液与污渍反应，再正常洗涤。
6、不会。菠菜汁和面加上醋自然就变色了，醋本身是深色，一加入颜色显而易见。
胡萝卜面条的做法 把机器清洗干净并组装好，胡萝卜汁和面粉准备好。把胡萝卜汁和面粉混合成雪花碎，直至没有面粉而已。把面反复揉成光滑的面团，稍微醒几分钟。把面团切成5公分的剂子。
可以把胡萝卜切成细丝，在油锅里炒一场，这样可以让它的。胡萝卜素释放出来。然后，加水去煮面条，把面条煮的差不多了，加盐。就好了啦，加一点味精和生抽。
放入榨汁机榨取胡萝卜汁。按照胡萝卜汁1：面粉2的比例揉一个面团，盖上湿布醒15分钟左右。擀成一个大面片，撒上多点的手粉防粘。将面片折起来，用刀切成条状，撒上手粉抖开。
胡萝卜汁一定要打的细腻一些，不要有一些渣子。这样就口感不好吃啦。在和面的时候可以加少许的白砂糖，可以促进发酵粉的发酵。
胡萝卜榨汁后的残渣也是胡萝卜的一部分，可以食用，解决办法：将残渣收集起来，然后配合肉等其他事物炒着吃；将残渣收集起来，直接蘸酱或者拌着生吃。
若蔬菜是生的则更好过滤掉菜渣，这样不但做出的面条颜色均匀，而且在 *** 时也比较好操作；若是经过焯烫过的蔬菜（如胡萝卜）等，则可将胡萝卜先制成胡萝卜泥，然后再 *** 面条也可。
胡萝卜榨汁以后的残渣，因为营养成分已经被提取，剩下的主要是植物纤维，不适合食用了。避免浪费的办法是用来沤制有机肥，在浇花浇菜时使用。具体步骤是将胡萝卜渣放进密封容器，加入水放在有阳光的地方。
如果用果菜榨汁机，则榨出红萝卜汁之后，会有残渣留在榨汁机内，这些残渣含有丰富食物纤维，应该抓出一小把，泡人红萝卜汁中一起喝下去，才不会浪费。
黑芝麻少许、盐2g *** 步骤：胡萝卜渣装入盆中 加入鸡蛋，盐，沙拉汁 加入适量黑芝麻，面粉，拌匀 平底锅少许油，小火加热 舀入面糊 注意翻面 成品图。
胡萝卜汁和面很简单，就是把胡萝卜首先炸成汁。然后再把胡萝卜汁和温水兑在一起。然后再用温水加入发酵粉搅拌。然后添加面粉和匀。这样美味健康的胡萝卜汁面就做好了。
做法 取一根胡萝卜去皮洗净切块 放入榨汁机榨取胡萝卜汁 按照胡萝卜汁1：面粉2的比例揉一个面团，盖上湿布醒15分钟左右。擀成一个大面片，撒上多点的手粉防粘 将面片折起来，用刀切成条状，撒上手粉抖开。
胡萝卜切片，放在蒸锅里蒸，节省时间；注意面不要和太软，盐和鸡蛋有增强面条的韧性的作用，这样面条吃起来口感比较筋道。面条压好后，可撒少许干面粉防粘。分成小包装后，放入冰箱冷冻，随吃随取。
胡萝卜汁和面的 *** ：原料：胡萝卜水，面粉，盐。一般的配比是400克面粉、4克盐、230克胡萝卜汁。
首先将胡萝卜洗净，放入榨汁机中，搅拌成稀糊状。
胡萝卜洗净切半，加2杯开水，泡至回软，再捣成茸，浸30分钟后，过滤挤出胡萝卜汁（或放入果汁机中，加清水1杯，打成胡萝卜汁）用胡萝卜汁和面团，擀片，切制成面条。
胡萝卜洗净切成丁，放入榨汁机中，加入500ml水榨成胡萝卜汁，滤除渣滓后，倒入小锅中煮沸。煮沸的胡萝卜汁趁热倒入饺子粉中搅拌成絮状，待稍稍晾凉些后揉成面团，盖上湿纱布醒15分钟。
可以先将胡萝卜榨成汁，然后用胡萝卜的汁用来和面，用这样的面包出来的饺子，色泽非常的好看，营养和美味也是没得说。
胡萝卜榨汁 用胡萝卜汁和面 面和好了 榨汁后的胡萝卜 肉、葱、姜切碎后搅拌均匀 加入榨汁后的胡萝卜、十三香、酱油、香油。拌匀后打入鸡蛋。充分搅拌，使蛋液均匀分散。和好的面赶成饺子皮。
胡萝卜放入榨汁机里面加水打出胡萝卜汁，然后用胡萝卜汁和面，再把面切成小团，擀成饺子皮就可以了。
可以用胡萝卜汁和面包饺子皮用，也可以把胡萝卜汁煮熟喝了，补充一些维生素。
