20-30分钟。高压锅炖猪蹄一般20分钟更好,这样炖煮出来的猪蹄口感较好,可以咬得动又不至于过烂,如果家里有小孩子或老年人,可以适当延长炖煮的时间,控制在30分钟即可,不过注意不要太长,以免炖得过烂。
一般来说,把猪蹄用水冲洗下,倒进电高压锅中压上15—20分钟左右就可以了,在这个过程中,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。
猪蹄用高压锅压大约需要压20至30分钟左右,如果想要猪蹄更加软烂,入口即化,可以适当延长压的时间。压猪蹄之前需要先清洗干净再放入锅中,大火将水煮至沸腾后转小火慢慢压即可。
加油并按压25分钟。以红烧猪蹄为例,介绍一下具体做法,以供参考。先准备材料:猪蹄1500g,食用油30g,葱一根,姜几片,蒜几瓣,香叶几片,冰糖几粒,干辣椒一粒,花椒几粒,生抽2勺,生抽2勺,料酒2勺,盐适量。
20-30分钟。高压锅炖猪蹄一般20分钟更好,这样炖煮出来的猪蹄口感较好,可以咬得动又不至于过烂,如果家里有小孩子或老年人,可以适当延长炖煮的时间,控制在30分钟即可,不过注意不要太长,以免炖得过烂。
问题二:猪蹄高压锅压多久 用高压锅炖猪蹄要多久呢? 高压锅炖猪蹄的做法 把猪蹄用水冲洗下,扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。
高压锅猪蹄要炖15到20分钟。把猪蹄用水冲洗下,扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,也可以在水里面放些醋和姜用来除去异味。
1、加油并按压25分钟。以红烧猪蹄为例,介绍一下具体做法,以供参考。先准备材料:猪蹄1500g,食用油30g,葱一根,姜几片,蒜几瓣,香叶几片,冰糖几粒,干辣椒一粒,花椒几粒,生抽2勺,生抽2勺,料酒2勺,盐适量。
2、20-30分钟。高压锅炖猪蹄一般20分钟更好,这样炖煮出来的猪蹄口感较好,可以咬得动又不至于过烂,如果家里有小孩子或老年人,可以适当延长炖煮的时间,控制在30分钟即可,不过注意不要太长,以免炖得过烂。
3、高压锅猪蹄压15-20分钟左右。因为猪蹄里面有猪蹄筋,如果用普通的炒菜锅煮的话,不仅费时又费力,于是不少人都用上了高压锅,高压锅可是个好东西,平时蒸不熟煮不烂的食材,放在高压锅里面压上一段时间,就松松软软的。
4、高压锅煮猪蹄,一般炖30分钟左右就可以了。如果家里有老人或儿童,可以适当延长时间。猪蹄炖好后不要着急把高压锅打开,可以等待20分钟左右,让猪蹄再焖一会儿。
5、高压锅炖猪脚15-20分钟才能软烂。高压锅炖猪蹄的家常做法:猪蹄去毛切块冲洗干净。趁冷水下锅,在锅里焯一遍。水里加料酒。锅开后煮5,6分钟,去血沫捞出用凉水冲净。
6、高压锅煮猪蹄一般炖30分钟左右就可以了,如果家里有老人或儿童,可以适当延长时间。猪蹄炖好后不要着急把高压锅打开,可以等待20分钟左右,让猪蹄再焖一会儿。