首先我们把四季豆两头儿的那个硬筋给掐掉,然后放入清水中将四季豆好好清洗一番,洗完四季豆之后,我们捞出自己读,上面会残留一些水分,这个时候更好将水分尽力的控到最干,因为我们知道水遇到油是会崩人的,所以安全起见。
1、做法:1。青豆洗净。首先选择青豆两端的筋,然后掰成两段清洗。大蒜洗净,去皮切碎,辣椒洗净,切碎。3烧热油锅,然后放入花椒和蒜一起炒香。4倒入四季豆,翻炒片刻,加入适量清水,盖上锅盖炖。5小火炖6分钟左右。
2、食材:四季豆、猪肉糜、二荆条、小米辣、大蒜、盐、蚝油、生抽。四季豆去筋洗净沥干,斜着切。二荆条和小米椒也都斜切,大蒜切碎。锅内倒入适量的油,倒入大蒜炒香,倒入猪肉糜翻炒变色。
3、不需要焯水。炒四季豆 *** 如下:需要提前准备好的材料包括:四季豆200g、牛肉150g、盐少许、水少许、蒜头少许、油少许。把准备好的四季豆洗净摘段,放一旁备用。然后使用菜刀把牛肉切丝,蒜头拍散,放一旁备用。
今天,给大家介绍一种四季豆新吃法,四季豆裹上面糊,放入锅中煮熟,“蘸”着调料吃。这样 *** 蔬菜的 *** ,山西人赋予它一个极其形象地称谓“蘸尖尖”。
还可以和鸡蛋一起炒,或做成凉拌,都非常好吃。其中四季豆炒肉是很好吃的一种做法,非常简单,很快就可以做完,而且味道很好,特别适合一些厨房新手做。首先准备好材料,四季豆、辣椒,将葱蒜洗干净。
四季豆怎么做好吃,干煸四季豆好吃,在家做干煸四季豆需要用中火慢炒,在饭店里吃的四季豆都是先过油在炒。所有的食物油炸过后都好吃,要不然天妇罗也不会这么有名。