之一步:荔浦芋头削掉外皮,像龙宝这种接触芋头黏液会手痒的,一定要戴上手套或者是用塑料袋隔着削皮。挑选荔浦芋头要选比较匀称的,拿在手上有重量的会比较好,太轻的芋头,水分少,吃起来口感偏干不够香。
1、之一步:荔浦芋头削掉外皮,像龙宝这种接触芋头黏液会手痒的,一定要戴上手套或者是用塑料袋隔着削皮。挑选荔浦芋头要选比较匀称的,拿在手上有重量的会比较好,太轻的芋头,水分少,吃起来口感偏干不够香。
2、选择荔浦芋头要选顶部尖、根部粗大的,这样的芋头比较粉,荔浦芋头一定要隔水蒸,沸水的界面离芋头越远越好,这样吃起来非常粉又松又软,清甜可口。用棉线切芋头,是一个流传民间的好办法。
3、芋头一个,洗净去皮、切块。上蒸笼蒸熟,筷子能戳透。要烧的芋头装盘。姜蒜切小块。大葱对半切开,切段。起锅、入油,油温六成热时加入姜蒜爆香、炒至微黄。加入大葱段炒出香味。
4、将荔浦芋头去皮后切成滚刀块。放入锅内撒上适量冰糖,热水上锅中火蒸二十五分钟出锅即可。荔浦芋头的挑选 *** 荔浦芋产于桂林市的荔浦市。它个头大,营养丰富。选择的时候一定要挑较结实的芋头,且没有斑点的芋头。
5、植物油一勺、糖盐各一茶匙。先将荔浦芋头洗净去皮切大块儿。加入所有调料。搅拌均匀,让所有芋头都沾满调料。放入蒸烤箱或蒸锅中蒸熟,大概15分钟。尝一口,香糯可口。香蒸芋头成品图。
第三步:盘子里垫一张油纸,把芋头条平铺放到油纸上,芋头条平铺可以节约蒸的时间。锅里水的烧开后,把盘子放到锅里开大火隔水蒸5分钟左右。
荔浦芋头洗净去皮,切成长条状。放入蒸箱中开始蒸,盘子里可以放点水。大约20分钟蒸熟以后,淋上一点轻盐酱油。上面点缀一点雪菜,这个只是用来增加一点风味,不用放很多。上面撒一点蒜叶装饰。
将荔浦芋头去皮后切成滚刀块。放入锅内撒上适量冰糖,热水上锅中火蒸二十五分钟出锅即可。荔浦芋头的挑选 *** 荔浦芋产于桂林市的荔浦市。它个头大,营养丰富。选择的时候一定要挑较结实的芋头,且没有斑点的芋头。
荔浦芋头洗净去皮切成片,摆放在蒸盘内。(也可以不用放入蒸盘,直接放在蒸屉上也可。)蒸盘放上蒸屉上,冷水上锅,大火上气后转中小火蒸10-15分钟。用筷子可以轻松穿过芋头片,关火即可。
将荔浦芋头切成差不多大小的块,锅里放大约一碗半水,拿个盘子扣在锅中,盖住水(这是为了防止蒸汽把红薯弄湿,蒸出来的红薯口感不好且不易熟透),然后把红薯沿着盘子周围贴锅放,盖上盖子,点火。
之一步:荔浦芋头削掉外皮,像龙宝这种接触芋头黏液会手痒的,一定要戴上手套或者是用塑料袋隔着削皮。挑选荔浦芋头要选比较匀称的,拿在手上有重量的会比较好,太轻的芋头,水分少,吃起来口感偏干不够香。
选择荔浦芋头要选顶部尖、根部粗大的,这样的芋头比较粉,荔浦芋头一定要隔水蒸,沸水的界面离芋头越远越好,这样吃起来非常粉又松又软,清甜可口。用棉线切芋头,是一个流传民间的好办法。
将荔浦芋头去皮后切成滚刀块。放入锅内撒上适量冰糖,热水上锅中火蒸二十五分钟出锅即可。荔浦芋头的挑选 *** 荔浦芋产于桂林市的荔浦市。它个头大,营养丰富。选择的时候一定要挑较结实的芋头,且没有斑点的芋头。
荔浦芋头洗净去皮,切成长条状。放入蒸箱中开始蒸,盘子里可以放点水。大约20分钟蒸熟以后,淋上一点轻盐酱油。上面点缀一点雪菜,这个只是用来增加一点风味,不用放很多。上面撒一点蒜叶装饰。
准备材料:荔浦芋头一个5~700g、鲜酱油适量、白砂糖一点点、盐适量、鸡精一点点、香葱(葱花)适量、姜一小块、大蒜瓣3~5个、大葱1/3根、食用油适量、清水适量 *** 步骤:芋头一个,洗净去皮、切块。
1、之一步:荔浦芋头削掉外皮,像龙宝这种接触芋头黏液会手痒的,一定要戴上手套或者是用塑料袋隔着削皮。挑选荔浦芋头要选比较匀称的,拿在手上有重量的会比较好,太轻的芋头,水分少,吃起来口感偏干不够香。
2、选择荔浦芋头要选顶部尖、根部粗大的,这样的芋头比较粉,荔浦芋头一定要隔水蒸,沸水的界面离芋头越远越好,这样吃起来非常粉又松又软,清甜可口。用棉线切芋头,是一个流传民间的好办法。
3、将荔浦芋头去皮后切成滚刀块。放入锅内撒上适量冰糖,热水上锅中火蒸二十五分钟出锅即可。荔浦芋头的挑选 *** 荔浦芋产于桂林市的荔浦市。它个头大,营养丰富。选择的时候一定要挑较结实的芋头,且没有斑点的芋头。
4、凉水隔水放入芋头,大火蒸15分钟即可。食材 步骤 荔浦芋头 洗干净去皮 切成1公分厚的片,放盘子里给错开摆。凉水锅放入芋头 出锅撒白糖,趁热吃。
5、步骤:荔浦芋头洗净去皮,切成长条状。放入蒸箱中开始蒸,盘子里可以放点水。大约20分钟蒸熟以后,淋上一点轻盐酱油。上面点缀一点雪菜,这个只是用来增加一点风味,不用放很多。上面撒一点蒜叶装饰。
6、准备材料:荔浦芋头一个5~700g、鲜酱油适量、白砂糖一点点、盐适量、鸡精一点点、香葱(葱花)适量、姜一小块、大蒜瓣3~5个、大葱1/3根、食用油适量、清水适量 *** 步骤:芋头一个,洗净去皮、切块。