无水酥油是什么油（无水酥油算不算 *** ）

无水酥油是什么

1、您好，很高兴能为您解答，水酥油就是液态酥油，精练植物油、氢化油为关键原材料，经独特加工工艺生产加工而成，商品具备让人愉快的橙黄色，并具备浓厚的香气。

无水酥油是不是起酥油

无水酥油是用牛油制成的黄色油脂，也称黄油，不含有水、食盐和其他有害的化学成分，有良好的打发性和起酥性。

原料不一：无水酥油以精炼动、植物油脂为原料。起酥油指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物。色泽不一：无水酥油呈天然黄色。起酥油色泽鲜黄。香味不一：无水酥油留香性佳。起酥油有奶香味。

原料不一 液态酥油：以精炼食用油、氢化油为主要原料。无水酥油：以精炼动、植物油脂为原料。起酥油：指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物。色泽不一 液态酥油：色泽金黄色。无水酥油：呈天然黄色。

无水酥油是由牛油等制造而成的黄色油脂，起酥油是由猪油等制造出来的白色油脂。

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