请问柚子发酵了还能吃么 只是有酒味没有腐烂(柚子有酒味还能吃吗)

请问柚子发酵了还能吃么?只是有酒味没有腐烂

1、这种情况一般考虑如果没有腐烂变质就可以吃的，没有什么影响的，不用担心。柚子有酒味，说明已经不新鲜了，建议购买的时候一定挑选新鲜的水果，这样对我们的健康才更好。

柚子有酒味发苦还能吃吗

不可以。如果柚子闻起来有酒味，那么说明柚子已经发霉变质了，虽然柚子的表面并没有出现腐烂的状况，但是这已经不能食用了，在食用之后可能会出现呕吐、恶心等症状，影响我们的身体健康。

柚子有酒味不能吃。红心柚闻着有股浅浅的酒气实际上是意味着红心柚早已霉变了，建议大伙儿不必吃完，以防对人体导致不必要的身心健康影响不值。

可以吃。柚子出现酒味是水果初步发酵的原因，表示水果已经不新鲜了，但是除了口感以及营养流失外，一般还是可以食用的。柚子（学名：Citru *** axima），又名文旦、香栾、朱栾、内紫等。

并且会产生大量的代谢产物，其中酒精就是其中的一种。这就是为什么柚子产生酒精味。这样的柚子是不可以吃的，其中不仅含有大量有害微生物，而且还还有很多有害代谢产物，食用后会引起肠胃不适，对健康也非常不利。

柚子有酒味了又吃了无伤大雅，不用担心。柚子的皮基本上都是有一些发苦的，出现酒味就是正常的开始发酵了，表示柚子开始不新鲜了，时间不是太长的话，是没有关系的。

放心的吃，这个时候的柚子味道才是更好的，没有了苦涩，淡淡的回甘。水果内都有果糖，在适当的温 度下这些果糖在酵母菌的作用下就会发酵 而发酵的结果就会生成酒精和二氧化碳，也就是口味变成酒味的原因。

刚买回来的柚子出现酒味能不能吃了?

1、不可以。如果柚子闻起来有酒味，那么说明柚子已经发霉变质了，虽然柚子的表面并没有出现腐烂的状况，但是这已经不能食用了，在食用之后可能会出现呕吐、恶心等症状，影响我们的身体健康。

2、柚子有酒味还能吃吗？柚子有酒味是已经发酵了，更好是不要再吃了。

3、柚子闻起来有股淡淡的酒味其实是代表柚子已经变质了，这里给大家的建议是不要吃这水果了，以免对身体造成不必要的健康影响不值得。

4、这种情况一般考虑如果没有腐烂变质就可以吃的，没有什么影响的，不用担心。柚子有酒味，说明已经不新鲜了，建议购买的时候一定挑选新鲜的水果，这样对我们的健康才更好。

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